Фахівці зі здорового харчування назвали п’ять продуктів, які варто додати до раціону після 50 років, щоб підтримувати здоров’я, зміцнити імунітет і уповільнити процеси старіння.

Більше на Вільногірськ.IN.UA

Яйця

Яйця є важливим продуктом для людей старших за 50 років завдяки високому вмісту білка, який підтримує м’язову масу, а також холіну, що сприяє здоров’ю мозку та покращує пам’ять. Крім того, вони містять лютеїн і зеаксантин — антиоксиданти, які допомагають захищати зір, зменшуючи ризик вікової макулодистрофії.

Сардини

Сардини є чудовим джерелом омега-3 жирних кислот, які підтримують здоров’я серця, знижують рівень холестерину і зменшують запалення. Для людей старших за 50 років вони особливо корисні, оскільки сприяють зміцненню кісток завдяки високому вмісту кальцію та вітаміну D. Крім того, сардини багаті на білок і мінерали, такі як залізо та магній, що підтримують загальний стан здоров’я та енергію.

Помідори

Помідори особливо корисні для людей старших за 50 років завдяки високому вмісту лікопену — потужного антиоксиданту, який захищає клітини від пошкоджень і зменшує ризик розвитку раку, зокрема раку простати. Вони також багаті на вітаміни C і E, які зміцнюють імунну систему, покращують стан шкіри та знижують ризик серцево-судинних захворювань. Крім того, помідори містять багато води, що допомагає підтримувати гідратацію організму.

Квасоля

Квасоля є важливим продуктом для людей старших за 50 років завдяки високому вмісту клітковини, яка покращує травлення і допомагає контролювати рівень цукру в крові. Вона також багата на рослинний білок, що сприяє збереженню м’язової маси, яка з віком схильна до зменшення. Квасоля містить важливі мінерали, такі як залізо, калій і магній, що підтримують серце, кістки та нервову систему. Крім того, антиоксиданти, які є в квасолі, допомагають боротися з процесами старіння.

Капуста

Капуста є цінним продуктом для людей старших за 50 років завдяки високому вмісту вітамінів C і K, які підтримують імунну систему та здоров’я кісток. Вона також багата на антиоксиданти, зокрема флавоноїди, які допомагають знижувати запалення і покращують загальний стан організму. Крім того, капуста містить клітковину, що сприяє нормалізації травлення та підтримує здорову вагу. Регулярне вживання капусти може також допомогти знизити ризик серцево-судинних захворювань і покращити стан шкіри.

Читайте також: 

• Їжа та напої проти застуди: перелік
• Доступні та корисні смарттехнології: розумна техніка для щоденного використання

У випадку відключення електроенергії саме екстрений набір речей може стати найнадійнішим помічником. Тому треба заздалегідь підготувати ліхтарик із запасними батарейками, свічки та сірники, пауербанк або інший портативний зарядний пристрій, радіо на батарейках та базові медикаменти, включно з жарознижувальними, знеболювальними і бинтами.

Такі поради опублікували на сайті Вільногірської міської ради.

Як підготуватися до блекауту

• Ліхтарик та запасні батарейки: ліхтарик допоможе вам освітити кімнату, коли більше нічого не залишилося, а запасні батарейки забезпечать безперервну (або щонайменше тривалу) роботу такого підсвічування.
• Свічки та сірники: свічки можуть бути корисними джерелами освітлення, особливо якщо блекаут продовжуватиметься тривалий час. Розпалити вогонь без сірників можна і за допомогою запальнички, але не в усіх вони є в домі на момент збирання екстреного набору. Потім необхідність її купити забудеться, і ви залишитеся зі свічками в руках без джерела відкритого вогню. Зате коробок сірників точно є в кожному будинку, і використовується він явно не кожен день, а тому покласти його до тривожної валізки можна відразу.
• Пауербанк або інший портативний зарядний пристрій для мобільного телефону та низьковольтної техніки. За допомогою нього ви зможете заряджати пристрої, щоб залишатися на зв’язку. Ще простіше та зручніше придбати мініатюрний світильник на світлодіодах, який працює від USB.
• Радіо на батарейках: приймач допоможе вам своєчасно отримувати важливі оголошення та інформацію про поточну ситуацію. Якщо він працює не лише від батарейок, а й може живитися від пауербанку – ще краще.
• Медикаменти та просте медичне приладдя. У вашому наборі мають бути хоча б основні ліки: від головного болю, від розладу шлунка, жарознижувальні, проти м’язових спазмів, мазь від розтягувань, якісь легкі заспокійливі, спирт, пластир, бинт. Якщо у когось у сім’ї є спеціальні медичні потреби (передусім, мова про інвалідів, діабетиків та астматиків), переконайтеся, що для них теж є запас. Також добре додати до аптечки термометр, пінцет та ножиці.

Також важливо мати запас продуктів та води на кілька днів. Найзручніше обирати їжу, яка не потребує холодильника або складної термічної обробки: консерви, сухофрукти, горіхи, печиво. Фахівці рекомендують зробити запаси із розрахунку на кілька днів. Коли мова йде про блекаут взимку, зручно також використовувати одноразовий посуд, щоб не мити його після їжі у крижаній воді з-під крана, а просто викинути.

У разі наявності генератора дотримуйтеся інструкцій виробника, щоб уникнути отруєння чадним газом.

Також рекомендується організувати аварійне освітлення у тих кімнатах, де перебуваєте найбільше часу, та зберігати температуру в приміщенні. Підтримка гігієни під час блекауту теж важлива: вологі та сухі серветки, гель для рук і антисептики допоможуть підтримувати чистоту, навіть якщо водопостачання буде відсутнє.

Читайте також:

Як зберегти холод у холодильнику під час відключення світла: поради, які можуть врятувати продукти

Через часті відключення електроенергії українці дедалі частіше стикаються з проблемою — як не втратити запаси їжі, коли холодильник без живлення.

Як зберегти холод у холодильнику читайте у матеріалі Вільногірськ IN.UA.

Як зберегти продукти

Навіть без електрики холодильник може зберігати безпечну температуру до чотирьох годин, якщо його не відкривати. А морозильна камера — до 48 годин, якщо вона повна і дверцята зачинені.

Щоб допомогти холодильнику довше утримати холод, варто заповнити порожні місця пляшками з водою — вони діятимуть як акумулятори холоду. Також корисно мати запас льоду або заморожених пакетів, які можна покласти у холодильник під час тривалого вимкнення.

У разі довготривалої відсутності електрики продукти краще перекласти у термобокс із льодом. Особливо це стосується м’яса, риби, молочних виробів і готових страв — саме вони псуються першими.

Після відновлення живлення обов’язково перевірте температуру: якщо у холодильнику було вище +4 °C понад 4 години, краще не ризикувати — такі продукти вже можуть бути небезпечними.

Також деякі продукти можна зберігати на балконі.

Читайте також:

У Вільногірську відремонтували частину дороги у напрямку до Доброгірського