Млинці – невід’ємний символ Масниці, коли аромати свіжоспеченого тіста наповнюють оселі теплом і затишком. Від солодких до солоних, від класичних до екзотичних – начинки можуть здивувати навіть найвибагливіших гурманів. 

Начинки для млинців – читайте на Вільногірськ.IN.UA

Сирна начинка

Інгредієнти: 

• сир – 500 грамів; 

• жовток яйця – 1 штука; 

• цукор – 2 столові ложки; 

• родзинки – 50 грамів. 

Приготування:

Замочіть родзинки в окропі на кілька хвилин, потім злийте воду. У мисці змішайте сир, жовток та цукор. Перетріть масу до однорідної консистенції. Додайте до суміші підготовлені родзинки та ретельно перемішайте.

М’ясна начинка

Інгредієнти: 

• м’ясний фарш (свіжий) – 500 грамів; 

• цибуля ріпчаста – 1 штука;

• сіль – за смаком; 

• перець – за смаком. 

Приготування:

Дрібно наріжте цибулю. Обсмажте цибулю на сковороді до прозорості. Додайте м’ясний фарш і продовжуйте смажити, розбиваючи грудочки лопаткою. Приправте сіллю та перцем за смаком. Смажте до повної готовності фаршу.

Грибна начинка

Інгредієнти:

• гриби – 500 грамів; 

• цибуля ріпчаста (середнього розміру) – 2 штуки; 

• сіль – за смаком; 

• перець – за смаком. 

Приготування:

Наріжте гриби на невеликі шматочки. Обсмажте гриби на розігрітій сковороді до золотистого кольору. Окремо обсмажте подрібнену цибулю до м’якості. Змішайте гриби з цибулею, посоліть і поперчіть за смаком.

Начинка з червоної риби

Інгредієнти:

• філе слабосоленої червоної риби – за смаком;

• плавлений сир (м’який) – за смаком;

• зелень (за бажанням) – за смаком.

Приготування:

Дрібно наріжте філе червоної риби. Змішайте рибу з м’яким плавленим сиром до однорідної маси. За бажанням додайте подрібнену зелень та перемішайте.

Начинка з чорносливу і вершків

Інгредієнти:

• чорнослив – 200 грамів; 

• цукор – 1 столова ложка;

• кориця – щіпка; 

• вершки – 50 грамів. 

Приготування:

Залийте чорнослив окропом та залиште на 10 хвилин. Злийте воду та подрібніть чорнослив. Додайте цукор, корицю та вершки. Ретельно перемішайте до однорідної маси.

Начинка з яблук та горіхів 

Інгредієнти:

• кисло-солодкі яблука – 2 штуки; 

• волоські горіхи – 1 столова ложка; 

• цукор – 2 столові ложки; 

• кориця – щіпка 

Приготування:

Яблука натерти на тертці. Волоські горіхи подрібнити. Змішати натерті яблука з горіхами. Додати цукор і корицю, добре перемішати.

Читайте також:

• Ніжний мандариновий пиріг: простий рецепт зимового задоволення
• Паски за власним рецептом: переселенка поділилась сімейним рецептом випічки до Великодня

Діти ветеранів та ветеранок отримають сертифікати на компенсацію вартості навчання за контрактом у закладах професійної, фахової передвищої та вищої освіти за 2024–2025 навчальний рік. Сертифікати надсилаються поетапно.

Про це повідомляє Міністерство у справах ветеранів.

Як скористатися послугою

Щоб скористатися підтримкою, потрібно підтвердити сертифікат у Дії протягом 20 календарних днів.

Після підтвердження кошти будуть перераховані безпосередньо на рахунок закладу освіти, який зобов’язаний повернути раніше сплачені кошти за контрактне навчання.

Як підтвердити сертифікат у Дії:

1. Відкрийте застосунок та знайдіть сертифікат у розділі “Документи”.

2. Перевірте дані: ПІБ, заклад, сума, спеціальність.

3. Натисніть “Підписати” – у вас є 20 днів на підтвердження.

4. Підпишіть запит Дія.Підписом.

5. Очікуйте на push-сповіщення про результат.

Якщо сертифікат або сповіщення ще не надійшли тоді потрібно уточнити у закладі освіти, чи підписано договір з Міністерством у справах ветеранів України.

Хто має право на компенсацію

• Члени сімей загиблих (померлих) захисників чи захисниць України;
• Діти ветеранів/ветеранок з інвалідністю внаслідок війни;
• Діти учасників бойових дій;
• Діти осіб зі статусом зниклих безвісти;
• Діти осіб, які перебували у полоні;
• Діти постраждалих учасників Революції Гідності.

Читайте також:

Сім’ям загиблих захисників держава виплачуватиме 12 мільйонів гривень частинами протягом 80 місяців

Ветерани та ветеранки мають право на низку безоплатних медичних послуг. Витрати держава покриває через Програму медичних гарантій.

Про це повідомляє Міністерство у справах ветеранів.

Які послуги є безкоштовними

1. Персоналізоване лікування: індивідуальні плани для управління здоров’ям із врахуванням груп ризику.
2. Розширений скринінг: діагностика станів, пов’язаних з бойовими діями, зокрема черепно-мозкових травм або посттравматичних розладів.
3. Психологічна допомога: індивідуальна та групова терапія, когнітивно-поведінкова терапія, керування стресом для боротьби з ПТСР чи депресією.
4. Лікування бойових травм і хронічних станів: консультації з ортопедами-травматологами, неврологами, кардіологами та іншими фахівцями.
5. Реабілітація: відновлення після травм, операцій чи хронічних хвороб.
6. Терапія опорно-рухової системи: лікування артриту, артрозу, захворювань суглобів.

Стаціонарне лікування за Програмою медичних гарантій включає

• Кардіологія — серцеві захворювання, гіпертензія.
• Неврологія — наслідки черепно-мозкових травм, неврологічні розлади.
• Інфекційні хвороби — туберкульоз та інші інфекції.
• Пульмонологія — хвороби легень. Гастроентерологія — захворювання шлунково-кишкового тракту.

До безкоштовних послуг у лікарні також входять

• лабораторні тести;
• діагностика (ЕКГ, УЗД, КТ, МРТ, рентген);
• знеболювальна терапія;
• ліки з Національного переліку та закуплені МОЗ;
• інтенсивна терапія;
• харчування під час перебування в стаціонарі.

Читайте також:

Військові частини та навчальні центри тепер можуть відмовляти хворим мобілізованим