День боротьби з розладами харчової поведінки: анорексія, булімія та компульсивне переїдання

У Всесвітній день боротьби з розладами харчової поведінки медики, психологи та активісти нагадують про серйозність проблеми, яка щороку торкається мільйонів людей. Анорексія, булімія та компульсивне переїдання не лише впливають на фізичне здоров’я, а й завдають значної шкоди психіці. Раннє виявлення, професійна допомога та підтримка близьких можуть стати ключем до одужання.

Більше на Вільногірськ.IN.UA

Психотерапевтиня Валерія Журавель, яка спеціалізується на лікуванні розладів харчової поведінки, надала унікальні коментарі для Вільногірськ.IN.UA.

Питання: Які основні причини виникнення розладів харчової поведінки?

Відповідь: Основний фактор – наш психологічний стан і те, які у нас внутрішні опори, яка у нас самооцінка. Тобто все іде від того, як людина себе оцінює і яке у неї до себе ставлення. Окрім цього, ставлення до тіла завжди змінювалось в залежності від часу, люди завжди самовиражались та самоідентифікувались через тіло. І, на даний момент, суспільство нам трактує, що, якщо ти худа, ти в будь-якому випадку будеш успішна.

Питання: Які основні міфи ходять навколо розладів харчової поведінки?

Відповідь: Головний міф полягає в тому, що основне джерело захворювання – соціум. Він може підштовхнути, але основна проблема – внутрішній і психологічний стан людини. 

Питання: Які Ви можете надати поради щодо щодо лікування

Відповідь: Обовʼязково звертатися до психолога, окільки треба вирішувати внутрішні проблеми, психологічні травми, працювати з родиною, інакше людина не зможе з цього вийти.

Питання: Як можна підтримати людину, яка хворіє?

Відповідь: Все залежить від етапу: на різних етапах є різні рекомендації для родини та друзів, як створити вітальний фон. 

Розлади харчової поведінки (РХП) — це серйозні психічні захворювання, які змінюють ставлення людини до їжі та тіла. Вони включають нездорові моделі харчування, що можуть спричинити важкі медичні наслідки. РХП вражають людей будь-якого віку, статі та соціального статусу, а їхнє лікування потребує спеціалізованого підходу.

Основні види РХП:

Анорексія

Анорексія — це розлад харчової поведінки, який характеризується нав’язливим бажанням втратити вагу та страхом ожиріння. Люди з анорексією обмежують кількість їжі, відмовляються від продуктів або взагалі припиняють споживати їжу. До основних симптомів анорексії належать:

• суттєве зниження ваги або відмова підтримувати нормальну вагу;
• викривлене сприйняття свого тіла;
• страх набрати вагу;
• порушення менструального циклу (у жінок).

Наслідки анорексії можуть бути дуже серйозними, такими як виснаження, анемія, пошкодження внутрішніх органів та навіть летальні випадки.

Булімія

Булімія – це періодичні епізоди неконтрольованого переїдання, після яких людина намагається позбутися спожитої їжі шляхом блювання, зловживанням проносними засобами або інтенсивними фізичними навантаженннями. До симптомів та ознак нервової булімії належать:

• часті епізоди переїдання з почуттям втрати контролю;
• використання способів «очищення» (блювання, діуретики тощо);
• страх набрати вагу, хоча вага людини може залишатися в межах норми.

Наслідки булімії характеризуються порушеннями роботи шлунково-кишкового тракту, пошкодженнями зубної емалі, порушеннями серцевої діяльності тощо.

Компульсивне переїдання

Компульсивне переїдання є розладом харчової поведінки, за якого людина регулярно споживає велику кількість їжі за короткий час, при цьому не вдаючись до «очищувальних» методів, як у випадку булімії. До основних симптомів компульсивного переїдання належать:

• періодичні епізоди переїдання;
• їжа вживається швидко і до стану фізичного дискомфорту;
• переїдання відбувається на фоні стресу або емоційних переживань.

Цей розлад може призвести до ожиріння та супутніх захворювань, таких як діабет або серцево-судинні хвороби.

Окрім цих загальновідомих видів розладу харчової поведінки існують і менш відомі: пікацизм, орторексія, бігорексія, румінація та розлад вибіркового харчування. 

Причини виникнення:

• біологічні: генетична схильність, гормональні порушення та розлади в роботі нервової системи
• психологічні: низька самооцінка, депресія, тривожність та надмірний перфекціонізм
• соціальні: стандарти краси, навʼязані медіа та суспільством

Лікування 

Лікування розладів харчової поведінки включає комплексний підхід: медична допомога, психотерапія та дієтологія. 

Читайте також: 

• Що потрібно для здоров’я та щастя домашніх улюбленців: поради ветеринарки
• «Дитинство одне, і війна не повинна його забирати»: студенти Вільногірського фахового коледжу долучилися до благодійної акції

У системі Prozorro з’явилися одразу кілька закупівель Вільногірського ліцею №5, які охоплюють овочі, фрукти, м’ясо, рибу та молочні продукти. Загальна вартість поставок перевищує 100 тисяч гривень.

Детальніше про перелік продуктів, обсяги та умови закупівель – у матеріалі Вільногірськ IN.UA

Овочі та фрукти: майже 49 тисяч гривень на свіжу продукцію

Закупівлі розділені на кілька тендерів, кожен із яких охоплює окрему категорію продуктів. Найбільшою за вартістю стала закупівля овочів та фруктів із очікуваною вартістю 48 983,10 гривень.

До переліку входять:

• 84 кілограми моркви;
• 53 кілограми капусти;
• 42 кілограми цибулі;
• 21 кілограм кабачків;
• 54 кілограми огірків;
• 73 кілограми помідорів;
• 21 кілограм солодкого перцю;
• 140 кілограмів яблук;
• 28,5 кілограма буряка;
• 16 кілограмів апельсинів;
• 17 кілограмів бананів.

Згідно з технічними вимогами, продукція повинна відповідати державним стандартам якості. Більшість овочів мають бути вирощені в Україні та бути без пошкоджень, ознак гнилі чи надмірного вмісту нітратів. Для окремих позицій замовник навіть визначив урожайний рік продукції. Так, капуста, кабачки, огірки, помідори та перець мають бути врожаю 2026 року, а морква, цибуля, буряк та яблука – врожаю 2025 року.

Постачання продукції має бути здійснене до 24 червня 2026 року за адресою ліцею.

Молочні продукти: сир для шкільного меню

Окремим тендером передбачено закупівлю молочної продукції на суму 12 972,60 гривень.

У списку:

• 9,2 кілограма твердого сиру;
• 44 кілограми кисломолочного сиру.

Ця продукція також має бути поставлена до кінця червня. Від постачальника вимагатиметься дотримання всіх норм щодо якості та безпечності харчових продуктів.

М’ясо та птиця: понад 38 тисяч гривень на білкову продукцію

Ще одна закупівля охоплює м’ясні продукти на загальну суму 38 068,14 гривень.

До переліку входять:

• 77 кілограмів курячого філе;
• 21 кілограм курячого філе стегна;
• 39,8 кілограма свинини.

Куряче м’ясо повинно відповідати вимогам ДСТУ 3143. Замовник планує закупити заморожене філе першої категорії та філе стегна для забезпечення потреб шкільної їдальні.

Риба: хек для шкільного харчування

Окремо закуповується заморожена риба – 43 кілограми хеку патраного та обезголовленого. Очікувана вартість цієї закупівлі становить 11 115,50 гривень.

Таким чином ліцей формує різноманітне меню, до якого входять як овочі та фрукти, так і м’ясні, молочні та рибні продукти.

Якими будуть умови постачання

Згідно з тендерною документацією, поставки продуктів здійснюватимуться регулярними партіями. Після подання заявки постачальник має забезпечити доставку продукції протягом двох календарних днів.

Розрахунок за поставлений товар проводитиметься шляхом післяоплати протягом 30 календарних днів після отримання продукції. Фінансування закупівель здійснюється за рахунок бюджетних коштів.

Відповідальність за якість продукції

У проєктах договорів окремо прописані вимоги щодо відповідальності постачальників. Якщо буде виявлено фальсифікацію продукції або супровідних документів, постачальник повинен буде відшкодувати всі завдані збитки та додатково сплатити штраф у розмірі 7% від вартості договору.

Також постачальники нестимуть відповідальність у разі, якщо неякісний товар завдасть шкоди кінцевому споживачу. У такому випадку вони повинні компенсувати замовнику понесені витрати.

У документації передбачено положення про форс-мажорні обставини. Водночас замовник окремо зазначив, що запроваджений в Україні воєнний стан не вважається форс-мажорною підставою для невиконання умов договору.

У разі виникнення надзвичайних обставин сторони повинні повідомити одна одну про це у письмовій формі протягом двох днів.

Договори діятимуть до кінця року

Усі закупівлі оформлені як запити пропозицій через систему Prozorro. Кінцевий термін подання пропозицій був визначений на 3 червня 2026 року.

Хоча поставки продуктів заплановані до 24 червня, самі договори діятимуть до 31 грудня 2026 року, а в частині взаєморозрахунків – до повного виконання сторонами своїх зобов’язань.

Окрім цього, договори містять антикорупційне застереження, вимоги щодо сертифікації продукції та можливість дострокового розірвання угоди у випадку порушення її умов.

Загалом на закупівлю овочів, фруктів, молочної продукції, м’яса та риби для Вільногірського ліцею №5 планують спрямувати 111 139,34 гривні, що має забезпечити навчальний заклад необхідними продуктами харчування на найближчий період.

Читайте також:

На понад 200 тисяч гривень продуктів: ліцей №3 у Вільногірську готує закупівлі на 2026 рік 

В Україні діє державна програма, яка дозволяє громадянам безкоштовно опанувати нову спеціальність або підвищити кваліфікацію. Окремі категорії населення, зокрема внутрішньо переміщені особи та звільнені з полону громадяни, можуть отримати спеціальний ваучер для повної або часткової оплати навчання у закладах освіти.

Детальніше — в матеріалі Вільногірськ IN.UA

Категорії громадян та умови фінансування

Право на участь у програмі мають люди, які не зареєстровані в центрі зайнятості як безробітні та вже здобули професійно-технічну, фахову передвищу або вищу освіту. Документ можуть оформити представники кількох категорій:

• внутрішньо переміщені особи працездатного віку, яким складно знайти роботу;
• звільнені з російського полону (особи, позбавлені свободи через збройну агресію проти України);
• люди віком від 45 років зі страховим стажем не менше 15 років (до досягнення пенсійного віку);
• особи з інвалідністю, які потребують працевлаштування;
• громадяни, які отримали поранення, контузію чи каліцтво внаслідок бойових дій під час воєнного стану (незалежно від наявності статусу інвалідності);
• звільнені зі служби в органах внутрішніх справ, ДСНС, БЕБ чи Державної кримінально-виконавчої служби;
• звільнені через скорочення штату або за станом здоров’я (за умови 10 років стажу та до досягнення пенсійного віку).

У 2026 році максимальний розмір фінансування за ваучером становить 33 280 гривень. Якщо обраний курс коштує дорожче, різницю студент має оплатити самостійно.

Статистика програми та найпопулярніші напрями

Від початку дії ініціативи держава видала близько 100 тисяч ваучерів. Лише на початку 2026 року програмою скористалися понад тисяча осіб. З них майже 75% обрали перепідготовку або підвищення кваліфікації.

Серед найпопулярніших напрямків навчання виділяються:

• медицина та медсестринство;
• керування автотранспортом та робота з аграрною технікою.

Жінки складають майже 75% від загальної кількості отримувачів ваучерів. Загалом 87% учасників програми — це внутрішньо переміщені особи та люди старше 45 років. Найбільшу активність під час подачі заявок демонструють жителі Дніпропетровської, Запорізької, Львівської, Полтавської, Тернопільської та Харківської областей.

Пошук спеціальності та подача заявки

Перелік доступних професій регулярно оновлюється. Щоб дізнатися актуальні варіанти, необхідно зайти на сайт Державної служби зайнятості, обрати свій регіон, перейти у розділ з ваучерами та переглянути перелік закладів освіти.

Оформити документ можна офлайн у найближчому центрі зайнятості. Для дистанційної подачі заявки необхідно виконати кілька кроків:

• зайти на офіційний вебсайт Державної служби зайнятості;
• обрати відповідний розділ та натиснути кнопку подачі заявки;
• заповнити електронну форму з персональними даними та обраною програмою;
• дочекатися повідомлення та подальших інструкцій від кар’єрного радника.

Читайте також:

Ваучер на нову професію: у Вільногірську вже понад десять людей скористалися програмою безкоштовного навчання