
У 2024 році Україна очолила топ країн за споживання овочів на душу населення. Попри зростання цін на овочі, за попередній рік, середньостатистичний українець спожив понад 600 кілограмів овочів.
Про це йдеться у дослідженні IndexBox.
Загальна статистика
Країнами з найвищим рівнем споживання овочів на душу населення у 2024 році були Україна (653 кілограм на людину), Китай (486 кілограмів на людину) і Туреччина (353 кілограм на людину).
Нагадаємо, що приготування борщу у 2025 році обійдеться у 162 гривні 51 копійку. Ціни на овочі для борщового набору у Вільногірську, як і в інших регіонах України, знову піднялася. Для приготування класичного борщу знадобиться майже 1,5 кілограма овочів.
Загалом, у світі продуктами з найбільшим обсягом споживання у 2024 році були картопля (380 мільйонів тонн), свіжі овочі, інші (296 мільйонів тонн) і помідори (189 мільйонів тонн), із сукупною часткою 57% світового споживання.
Цибуля, огірки та корнішони, капуста та інші капуста, баклажани, гриби та трюфелі, морква та ріпа, чилі та перець, шпинат, салат та цикорій, часник, цвітна капуста та броколі, зелені боби, горох, спаржа, цибуля-порей та інші цибулинні та бобові овочі дещо відстали, разом становлячи ще 43%.
Читайте також:
- Цікаві події у Вільногірську за тиждень: дайджест новин
- У Вільногірську вшанували памʼять Героїв Небесної Сотні
Підписуйтесь