Великдень без хімії: ТОП-5 натуральних фарбників для яєць

Фарбовані яйця – один із головних символів Великодня, і якщо ви хочете зробити їх безпечними та екологічними, варто звернути увагу на натуральні барвники. 

ТОП-5 натуральних фарбників для яєць- читайте на Вільногірськ.IN.UA

Цибулеве лушпиння 

Цибулиння надає яйцям яскраво-червоного або темно-помаранчевого відтінку. 

Для цього потрібно: 

Почистити 10-15 середніх цибулин, помістити лушпиння в каструлю та залити водою. Далі довести лушпиння до кипіння і варити на повільному вогні від 20 до 60 хвилин.

Після цього у каструлю з відваром додайте столову ложку солі, перемішайте. Далі опустіть яйця. Щоб шкаралупа набула необхідного кольору, варіть яйця круто, тобто не менше 10 хвилин, але, не більше 12. Підготуйте посудину з холодною водою і покладіть в неї готові крашанки на 5-7 хвилин. 

Потім протріть яйця паперовим рушником, щоб зняти надлишок фарби. Якщо хочете, щоб вони блищали, перед подачею відполіруйте рослинною олією.

Морква

Сік моркви надає яйцям світло-помаранчевого кольору. 

Для цього потрібно: 

Підготувати свіжовичавлений сік моркви. Опустити зварені яйця в сік на 5-6 годин. 

Червонокачанна капуста

Червона капуста фарбує яйця в ніжно-блакитний або ніжно-бузковий кольори. 

Для цього потрібно: 

Підготувати відвар або сік капусти. Після цього замочити на 3-5 годин в концентраті. А якщо залишити яйця на ніч, вийде глибокий небесно-блакитний відтінок, не менш яскравий, ніж після штучного барвника.

Шпинат

Яйця за допомогою шпинату фарбують так само, як і млинці. Яйця виходять ніжно-зелені з мʼятним відтінком. 

Для цього потрібно: 

Залити жмут шпинату літром води, довести до кипіння і варити ще 4-5 хвилин. 

Після цього зняти відвар з вогню, дати рідині охолонути та покласти до нього свіжозварені в круту яйця та залишити на 6 годин. 

Буряк

Завдяки буряку яйця виходять ніжно-рожевого, карміново-червоного і бордового кольору

Для цього потрібно: 

Ретельно промити буряк, покласти в каструлю та залити літром води. Поставити на середній вогонь і довести до кипіння, після чого варити 30-35 хвилин.

Далі зменшити вогонь, покласти в рідину сіль та яйця. Варити 12 хвилин на помірному вогні. 

Зменшити вогонь, дістати з каструлі буряк, а яйця залишити до повного охолонення. 

Перед подачею яйця потрібно відполірувати соняшниковою олією. 

Читайте також: 

• Великдень у різні дні: чому так відбувається пояснив священик з Вільногірська
• Справжня українська паска: традиційний рецепт, що передається поколіннями

Нові правила виплат для ВПО: що змінилося

З початком 2026 року діють нові правила для продовження грошової допомоги для внутрішньо переміщених осіб. 

Про це повідомив голова Спеціальної комісії з питань захисту ВПО Павло Фролов.

Оновлені правила виплат для ВПО

Ключовим критерієм для отримання допомоги, як і раніше, залишається дохід сім’ї або окремої особи за останні три місяці: щоб претендувати на щомісячні виплати у розмірі 2–3 тисячі гривень, середній дохід на одну людину не повинен перевищувати чотири прожиткові мінімуми. Як повідомляє Фролов, це правило діє для переселенців, які втратили працездатність. 

З 1 січня 2026 року розмір граничного доходу збільшено до 10 380 гривень на одну ВПО. Раніше цей показник дорівнював 9 444 гривень. Згідно з інформацією, причиною цього стало підвищення відповідного прожиткового мінімуму до 2 595 гривень. 

Автоматично виплати продовжують таким категоріям:

• пенсіонерам із пенсією до 10 380 гривень; 
• особам з інвалідністю I–II груп;
• дітям з інвалідністю до 18 років; 
• дітям-сиротам та особам з їх числа до 23 років;
• прийомним батькам, батькам-вихователям та опікунам.

За словами Павла Фролова, раніше комісія неодноразово наполягала на більш справедливих критеріях щодо виплат для ВПО – щомісячний дохід на особу не більше 2 мінімальних зарплат, станом на сьогодні це 17 294 гривень. Однак парламент не розглянув цю ініціативу. 

З додатковими питаннями стосовно виплат для ВПО можна звертатися в Департамент соціально-гуманітарної політики, який працює у Вільногірську. 

Читайте також:

Мінімальна заробітня плата зросла: розмір у 2026 році

Молодіжна рада при Міністерстві освіти і науки України оголосила набір зовнішніх експертів до своїх структурних підрозділів.

Про це повідомляє телеграм-канал Грантові фішки. 

Податися можуть молоді люди віком від 14 до 35 років, які мають досвід або знання у сфері освіти, науки, інновацій чи молодіжної політики й хочуть долучитися до ухвалення важливих рішень на державному рівні.

Участь у роботі – безоплатна та на громадських засадах. Формат гнучкий: можна виконувати завдання онлайн або офлайн. 

Від кандидатів очікують профільну експертизу або практичний досвід, готовність працювати з нормативними документами та аналітичними матеріалами, відповідального та системного підходу, а також мотивацію долучатися до змін в освіті й науці. 

Подати заявку можна до 10 лютого 2026 року. Для цього потрібно заповнити онлайн-форму. З додатковими питання можна звертатися на електронну пошту [email protected].

Нагадаємо, у Вільногірську питання створення Молодіжної ради порушували ще в серпні 2025 року. Тоді в міській раді повідомляли про плани щодо створення такої ради, однак станом на сьогодні, вона так і не була створена. 

Читайте також:

У Вільногірську створять молодіжну раду