
Буряковий сік дедалі частіше називають природним засобом підтримки нормального артеріального тиску. Завдяки вмісту нітратів він сприяє розширенню судин і може м’яко знижувати показники тиску, якщо вживати його регулярно та в помірних кількостях.
Про це повідомляє УНІАН.
Чому буряковий сік корисний для зниження тиску
Буряковий сік містить нітрати — сполуки азоту й кисню, які в організмі перетворюються на оксид азоту. Ця речовина розширює судини, сприяє кращому кровообігу та допомагає знизити артеріальний тиск.
Вживання бурякового соку в обсязі до 250 мл вважається безпечним і може бути корисним для людей із гіпертонією, адже він сприяє розширенню кровоносних судин.
Водночас перед тим, як додати його до раціону, варто порадитися з лікарем: у поєднанні з препаратами для зниження тиску цей напій може призвести до надмірного його падіння.
Коли найкраще вживати буряковий сік
Найкраще вживати буряковий сік вранці, зокрема за півгодини до сніданку. Споживання бурякового соку натщесерце покращує абсорбцію та посилює судинорозширювальний ефект.
Під час руху соку через кишківник нітрати активно всмоктуються переважно у початкових і середніх відділах товстої кишки. У крові їх концентрація досягає максимуму приблизно через три години, після чого залишається на терапевтичному рівні ще близько десяти годин.
Окрім цього, ранкове споживання бурякового соку може співпадати з природними добовими коливаннями артеріального тиску, які регулюються циркадними ритмами організму.
Щоб вживання було не лише корисним, а й смачним, буряк можна поєднати з іншими овочами і зробити коктейль.
Рецепт бурякового коктейлю
Інгредієнти:
- буряк – 1 штука;
- морква – 1-2 штуки;
- імбир – невеликий шматок;
- зелене яблуко – 1 штука;
- вода – 0,5 літра.
Приготування:
Очистіть і наріжте всі інгредієнти на невеликі шматки. Помістіть їх до блендера, додайте воду та збийте до однорідності. Процідіть коктейль через сито.
Можна випивати 1-2 склянки цього коктейлю зранку.
Матеріал має інформаційний характер.
Читайте також:
Підписуйтесь









