Історія та традиції Масниці

Єва Буянова 12:30, 22 Лютого 2025
Масниця/ фото ілюстративне, Україна Споконвічна

Масниця у 2025 році триватиме з 24 лютого по 2 березня. Це стародавнє свято символізує прощання із зимою та зустріч весни. Його традиції беруть початок ще з язичницьких часів, а згодом були адаптовані Православною церквою. Масниця триває цілий тиждень, кожен день якого має свої звичаї — від гучних гулянь і багатих частувань до Прощеної неділі, коли прийнято миритися перед початком Великого посту. Це не лише веселе свято, а й перехідний період, сповнений обрядів.

Історія та традиції Масниці – читайте на Вільногірськ.IN.UA

Історія свята 

Масниця має язичницьке коріння, але згодом була адаптована Православною церквою. Спочатку це було свято проводів зими та приходу весни, коли предки вшановували сонце як божество. Саме тоді виникла традиція випікати круглі коржі, що нагадували сонце. Вважалося, що, скуштувавши їх, людина отримує частинку його світла й тепла. Пізніше коржі поступилися місцем млинцям.

Масниця по днях

• Понеділок – зустріч: катання з крижаних гірок, що символізує майбутній врожай – чим далі сани їдуть, тим він буде багатшим.

• Вівторок – загравання: день веселих ігор та розваг.

• Середа – ласощі: святковий стіл із різноманітними стравами.

• Четвер – широкий розгуляй: масові гуляння та бенкети до ранку.

• П’ятниця – тещині вечори: зяті приймають у гостях тещ.

• Субота – посиденьки зовиці: невістка запрошує родичів чоловіка.

• Неділя – прощена: у церкві відбувається обряд прощення, коли всі просять вибачення одне в одного.

Традиції

Заборони під час Масниці:

• Не можна прясти, інакше міль може зіпсувати прядиво або одяг.

• Заборонено заготовлювати сир і м’ясо, оскільки вони швидко зіпсуються.

Прощена неділя (Пущення):

• Це останній день святкувань, коли прийнято просити вибачення за всі образи, щоб увійти в піст без сварок і ворогів.

• Вважається символом духовного очищення.

Масниця як перехідний період:

• Свято знаменує завершення зими та прихід весни.

• У цей період вшановують пам’ять померлих.

• В окремих регіонах залишали на покуті вареники з сиром і млинці, вірячи, що душі предків вночі приходять їх їсти. Це мало сприяти ранньому потеплінню.

Обряди, пов’язані з Масницею:

• Перед сном клали під подушку шматок сиру, а вранці загортали його в хустинку.

• На Великдень цей сир брали до церкви, щоб викрити відьму – вірили, що вона його попросить. Якщо відмовити, то отримуєш владу над нею, і вона не зможе нашкодити господарству.

Понеділок після Масниці – “плоскозуб”:

• Цього дня намагалися довше спати, щоб піст швидше минав.

• Жінки зранку мили весь посуд окропом, щоб очистити його від скоромної їжі.

• Чоловіки випивали чарку – “полоскали зуби” від масла і сиру.

Перший день Посту – “жилавий”:

• Для закуски готували хрін із квасом, варили картоплю в кожухах і пекли прісні коржі – “жиляники”.

• Віруючі очищували думки, морально й фізично готувалися до 40-денного посту.

• Заборонялися м’ясо, молочні продукти, алкоголь, тютюнопаління, а подружжя утримувалися від інтимних стосунків.

• У православних храмах розпочиналися Великопісні богослужіння.

Читайте також: 

Підписуйтесь

Якою буде погода у Вільногірську цього тижня

Дмитро Бойцун Дмитро Бойцун 09:30, 14 Квітня 2025
Погода у Вільногірську / фото Вільногірськ IN.UA

Згідно з прогнозом погоди у Вільногірську, протягом тижня з 14 до 20 квітня, погода обіцяє бути ясною. Температура протягом тижня коливатиметься від +4 до +20 градусів.

Прогноз погоди у Вільногірську

Згідно з даними метеорологічного сайту Sinoptik.ua, у понеділок 14 квітня вдень у Вільногірську на небі з’являться хмари, які ввечері повинні розсіятися.

Погода у понеділок / скриншот сайту Sinoptik.ua

У вівторок 15 квітня ранок у Вільногірську буде безхмарним, і до кінця дня небо лишатиметься ясним.

Погода у вівторок / скриншот сайту Sinoptik.ua

У середу 16 квітня у Вільногірську хмар на небі спостерігатися не буде, день обіцяє бути ясним.

Погода у середу / скриншот сайту Sinoptik.ua

У четвер 17 квітня у Вільногірську ясна погода спостерігатиметься протягом усього дня.

Погода у четвер / скриншот сайту Sinoptik.ua

У п’ятницю 18 квітня у Вільногірську хмар на небі спостерігатися не буде, день обіцяє бути ясним.

Погода у п’ятницю / скриншот сайту Sinoptik.ua

У суботу 19 квітня увесь день у Вільногірську небо буде ясним, й хмари не затьмарять його до кінця дня.

Погода у суботу / скриншот сайту Sinoptik.ua

У неділю 20 квітня вдень у Вільногірську хмари з’являться на небі лише тільки для того, щоб ввечері розсіятися.

Погода у неділю / скриншот сайту Sinoptik.ua

Читайте також:

Підписуйтесь

Солодкий Великдень: готуємо шоколадні яйця власноруч

Єва Буянова 16:00, 13 Квітня 2025
Шоколадні яйця/ фото Instagram, anny_cooking

Шоколадні яйця — це не тільки смачний десерт, а й чудова ідея для святкового подарунку. Поєднання білого шоколаду з фруктовим “жовтком” і ніжною глазур’ю створює неповторний смак, який подарує радість кожному. 

Покроковий рецепт, який дозволить вам приготувати ці смачні яйця вдома і здивувати своїх близьких – читайте на Вільногірськ.IN.UA

Інгредієнти: 

Жовток:

  • 100 грамів пюре персика, манго або апельсинового соку;

  • 30 грамів цукру;

  • 8 грамів крохмалю.

Білок:

  • 8 грамів желатину + 30 мілілітрів молока;

  • 1 яйце;

  • 30 грамів цукру;

  • 70 мілітрів молока;

  • ваніль за смаком;

  • 90 грамів білого шоколаду;

  • 200 грамів вершків 33%;

  • 10 грамів цукрової пудри.

Шоколадна глазур:

  • 180 грамів чорного або молочного шоколаду;

  • 20 мілілітрів олії.

Приготування: 

Жовткова начинка

Змішайте в сотейнику пюре або сік із цукром і крохмалем. Нагрівайте, постійно помішуючи, до загуснення. Готову масу розкладіть по маленьких формочках і заморозьте.

Мус з білого шоколаду

Желатин замочіть у молоці. В окремому сотейнику змішайте цукор, молоко та яйце, готуйте до загуснення. Зніміть з вогню, додайте желатин і білий шоколад, розмішуйте до повного розчинення.

Окремо збийте холодні вершки з цукровою пудрою до стійкої піни. З’єднайте обидві маси — мус готовий.

Формування яєць

Форми для яєць змастіть олією. Заповніть кожну половинку білим мусом, у центр покладіть заморожений фруктовий “жовток”. Заморозьте половинки.

Після заморожування з’єднайте їх разом: трохи підігрійте сковорідку, прикладіть кожну половинку серединкою до гарячої поверхні, щоб краї злегка розтопилися і з’єдналися. Якщо необхідно, обріжте краї для рівності. Сформовані яйця знову заморозьте.

Шоколадна глазур

Розтопіть шоколад з олією на водяній бані. Перелийте у високу склянку. Кожне заморожене яйце на шпажці занурте в глазур. Потім помістіть у холодильник на кілька годин до повного розмороження.

Читайте також: 

Підписуйтесь

Погода

Якою буде погода у Вільногірську цього тижня

Згідно з прогнозом погоди у Вільногірську, протягом тижня з 14 до 20 квітня, погода обіцяє бути ясною. Температура протягом тижня коливатиметься від +4 до +20 […]

09:30, 14.04.2025 Дмитро Бойцун

Які сукні будуть в тренді у 2025: підбірка

Які сукні будуть актуальні у 2025

12:30, 13.04.2025 Єва Буянова