Начинки для млинців: підбірка рецептів

Млинці – невід’ємний символ Масниці, коли аромати свіжоспеченого тіста наповнюють оселі теплом і затишком. Від солодких до солоних, від класичних до екзотичних – начинки можуть здивувати навіть найвибагливіших гурманів. 

Начинки для млинців – читайте на Вільногірськ.IN.UA

Сирна начинка

Інгредієнти: 

• сир – 500 грамів; 

• жовток яйця – 1 штука; 

• цукор – 2 столові ложки; 

• родзинки – 50 грамів. 

Приготування:

Замочіть родзинки в окропі на кілька хвилин, потім злийте воду. У мисці змішайте сир, жовток та цукор. Перетріть масу до однорідної консистенції. Додайте до суміші підготовлені родзинки та ретельно перемішайте.

М’ясна начинка

Інгредієнти: 

• м’ясний фарш (свіжий) – 500 грамів; 

• цибуля ріпчаста – 1 штука;

• сіль – за смаком; 

• перець – за смаком. 

Приготування:

Дрібно наріжте цибулю. Обсмажте цибулю на сковороді до прозорості. Додайте м’ясний фарш і продовжуйте смажити, розбиваючи грудочки лопаткою. Приправте сіллю та перцем за смаком. Смажте до повної готовності фаршу.

Грибна начинка

Інгредієнти:

• гриби – 500 грамів; 

• цибуля ріпчаста (середнього розміру) – 2 штуки; 

• сіль – за смаком; 

• перець – за смаком. 

Приготування:

Наріжте гриби на невеликі шматочки. Обсмажте гриби на розігрітій сковороді до золотистого кольору. Окремо обсмажте подрібнену цибулю до м’якості. Змішайте гриби з цибулею, посоліть і поперчіть за смаком.

Начинка з червоної риби

Інгредієнти:

• філе слабосоленої червоної риби – за смаком;

• плавлений сир (м’який) – за смаком;

• зелень (за бажанням) – за смаком.

Приготування:

Дрібно наріжте філе червоної риби. Змішайте рибу з м’яким плавленим сиром до однорідної маси. За бажанням додайте подрібнену зелень та перемішайте.

Начинка з чорносливу і вершків

Інгредієнти:

• чорнослив – 200 грамів; 

• цукор – 1 столова ложка;

• кориця – щіпка; 

• вершки – 50 грамів. 

Приготування:

Залийте чорнослив окропом та залиште на 10 хвилин. Злийте воду та подрібніть чорнослив. Додайте цукор, корицю та вершки. Ретельно перемішайте до однорідної маси.

Начинка з яблук та горіхів 

Інгредієнти:

• кисло-солодкі яблука – 2 штуки; 

• волоські горіхи – 1 столова ложка; 

• цукор – 2 столові ложки; 

• кориця – щіпка 

Приготування:

Яблука натерти на тертці. Волоські горіхи подрібнити. Змішати натерті яблука з горіхами. Додати цукор і корицю, добре перемішати.

Читайте також:

• Ніжний мандариновий пиріг: простий рецепт зимового задоволення
• Паски за власним рецептом: переселенка поділилась сімейним рецептом випічки до Великодня

Ветерани, ветеранки та їхні родини з Дніпропетровщини можуть долучитися до безкоштовного навчання в межах освітньо-підтримувальної програми “Ветеранське коло”. Учасникам пропонують нові навчальні курси, психологічну та кар’єрну підтримку, а також можливість пройти адаптацію до цивільного життя в колі людей із подібним досвідом.

Детальніше про умови участі та можливості програми читайте у матеріалі Вільногірськ IN.UA

Хто може взяти участь

До участі запрошують:

• ветеранів та ветеранок;
• членів їхніх родин;
• родини військовослужбовців;
• сім’ї загиблих, полонених і зниклих безвісти захисників і захисниць.

Подати заявку можуть жителі або ті, хто раніше проживав у Дніпропетровській, Харківській, Полтавській, Запорізькій та Одеській областях.

Що пропонує програма

Оновлене “Ветеранське коло” поєднує навчання, адаптацію та подальший супровід учасників.

Програма передбачає:

• навчання за новими напрямами: проєктний менеджмент у громадських організаціях, маркетинг та OSINT (розвідка на основі відкритих джерел);
• “Раннє коло” – адаптаційний етап ще до початку основного навчання;
• бадді-групи за принципом “рівний рівному” та розширену систему наставництва;
• кар’єрну підтримку протягом 12 місяців після завершення навчання.

Примітка. Бадді-групи – це формат взаємної підтримки, у якому учасників об’єднують у невеликі групи або пари. Вони регулярно спілкуються, обмінюються досвідом, допомагають одне одному адаптуватися до нових умов, мотивують і підтримують під час навчання та після нього. Принцип “рівний рівному” означає, що підтримку надають люди зі схожим життєвим досвідом, які краще розуміють виклики одне одного.

Організатори зазначають, що програма покликана допомогти ветеранам і їхнім близьким легше адаптуватися до цивільного життя, здобути нові професійні навички та знайти підтримку однодумців.

Як подати заявку

Для участі необхідно зареєструватися на онлайн-зустріч, обрати навчальний курс та заповнити анкету учасника.

Форма реєстрації: https://forms.fillout.com/t/eSxj827ioTus 

Реєстрація триватиме до 4 серпня.

Програму реалізують за підтримки Програми MATRA Посольства Королівства Нідерландів в Україні.

Читайте також:

Синельниківська міська рада переїжджає до Вільногірська через безпекову ситуацію

Фото іллюстративне

Сьогодні питання оренди нерухомості стоїть гостро як ніколи. Через війну мільйони українців змушені залишати власні домівки та евакуюватися в інші, безпечніші міста країни. Про головні юридичні тонкощі та правила найму житла розповідає сайт Міністерства юстиції України.

Більше читайте на Вільногірськ IN.UA. 

Попит на житло залишається високим, і в поспіху чи через стрес люди часто забувають про елементарні правила безпеки.

Проте усні домовленості «на чесному слові» часто завершуються фінансовими втратами, раптовим підвищенням ціни або навіть протиправним виселенням. Міністерство юстиції України наголошує: єдиний спосіб захистити себе – це правильно оформлений договір найму (оренди) житла.

Що каже закон: основні вимоги

Договір оренди – це угода, за якою власник (наймодавець) передає або зобов’язується передати іншій стороні (наймачеві) житло для проживання на певний строк за плату. Щоб документ мав повну юридичну силу, слід врахувати такі норми:

• Тільки письмово (ст. 811 ЦК України). Договір найму житла обов’язково укладається в письмовій формі. Усні обіцянки не мають юридичної сили. Угода складається у двох примірниках – по одному для кожної зі сторін.

• Термін дії договору (ст. 821 ЦК України). Строк встановлюється за домовленістю сторін. Проте, якщо у договорі цей строк взагалі не вказаний, закон автоматично вважає його укладеним на 5 років.
• Хто має право проживати? У договорі обов’язково мають бути вказані всі особи, які житимуть разом із наймачем. Вони набувають рівних із ним прав та обов’язків. Важливо: наймач несе повну відповідальність перед власником за дії своїх співмешканців. Якщо наймачами виступають кілька осіб, їхні обов’язки є солідарними (відповідають спільно).
• Нотаріальне посвідчення.Для окремих довгострокових договорів закон може вимагати нотаріального посвідчення та державної реєстрації прав (перед укладанням таких угод Мін’юст радить отримати консультацію). Водночас сторони можуть завірити у нотаріуса будь-який договір добровільно. Нотаріус обов’язково перевірить особи сторін, право власності на житло та відсутність обтяжень (арештів), що дає додатковий захист.

Чек-лист від Мін’юсту: що передбачити в тексті?

Договір вважається укладеним, якщо сторони досягли згоди щодо всіх істотних умов (ст. 638 ЦК України). За домовленістю сторін в тексті варто прописати:

 1. Повні дані осіб, які укладають договір (паспортні дані, коди).

 2. Точні відомості про житло (повна адреса, номер будинку та квартири).

 3. Строк, на який укладається договір, та термін оренди.

 4. Права та обов’язки сторін (зокрема, хто відповідає за ремонт та оплату комунальних послуг).

 5. Розмір та порядок оплати, а також відповідальність сторін (штрафи, пеня).

 6. Порядок та умови дострокового розірвання договору.

 7. Реквізити та підписи.

Також закон дозволяє вносити до тексту й інші положення, якщо вони не суперечать чинному законодавству.

Важливо про податки та майно:

• Акт приймання-передачі. У ньому фіксується реальний стан квартири, наявність меблів, техніки та показники лічильників на момент заїзду.
• Оподаткування: Доходи від оренди підлягають оподаткуванню відповідно до Податкового кодексу України (залежно від статусу сторін – фізособа чи ФОП).

Письмовий договір – це не формальність, а ваш захист від необґрунтованого виселення та надійний доказ у суді, якщо виникне спір.