Ніжна сирна паска: простий рецепт

Якщо класичне дріжджове тісто здається вам надто вибагливим, спробуйте приготувати ніжну сирну паску. Сирна паска не потребує довгого замішування та підходить навіть для тих, хто лише починає знайомство з великодньою випічкою.

Рецепт сирної паски – читайте на Вільногірськ.IN.UA

Інгредієнти: 

• сир(5-9%) – 500 грамів;
• яйця – 4 штуки;
• сметана (15-20%) – 4 столові ложки; 
• цукор – 150 грамів; 
• ванільний цукор – 16 грамів; 
• борошно – 2 столові ложки; 
• ванільний ароматизатор – 2-3 краплі; 
• сухофрукти – 75 грамів; 
• вершкове масло для змащування; 
• дрібка солі. 

Приготування: 

Розігріти духовку до 180 градусів та змастити форму маслом. 

Змішати сир, збиті яйця, сметану, цукор, ванільний цукор і дрібку солі. Додати ароматизатор та перемішати до однорідної консистенції. Далі додати промиті, просушені та обсипані чайною ложкою борошна сухофрукти. 

Вилийте суміш у підготовлену форму, рівномірно розподіливши. Запікати в духовці 40-50 хвилин. 

Читайте також: 

• Справжня українська паска: традиційний рецепт, що передається поколіннями
• Як правильно: “Пасха” чи “Великдень”, “паска” чи “куліч”

Спробуйте приготувати ніжну паску без духовки: кремова сирна основа, солодке варене згущене молоко та ароматні горіхи з курагою створюють десерт, який тане в роті та стане справжньою окрасою святкового столу.

Про це повідомляє Школа Життя. 

Інгредієнти: 

• сир – 500 грамів; 
• варене згущене молоко – 300 грамів; 
• вершкове масло – 100 грамів; 
• вершки 33% – 100 грамів; 
• ванільна паста – 3 грами; 
• фундук – 70 грамів; 
• курага – 80 грамів. 

Приготування:

1. Промийте курагу, обсушіть її та наріжте невеликими кубиками. Фундук замочіть у воді на 2 години, після чого зніміть лушпиння та грубо порубайте ножем. За бажанням, горіхи можна злегка обсмажити.
   
   
2. Змішайте сир, згущене молоко, вершкове масло, вершки та ванільну пасту. Збийте все блендером до однорідної кремоподібної маси.
   
   
3. Додайте до сирної маси курагу та фундук і обережно перемішайте.
   
   
4. Пасочницю вистеліть 2–3 шарами марлі та викладіть у неї сирну масу. Накрийте зверху марлею, поставте вантаж і відправте паску в холодильник на ніч.
   
   
5. Вранці дістаньте паску, розгорніть марлю та за бажанням прикрасьте шоколадом, горіхами або сухофруктами.
   
   

Читайте також:

Рецепти глазурі для паски: білкова, на желатині та без білка та желатину

Вже у цю неділю ми “втратимо” годину сну, однак для організму це може коштувати значно більше. Перехід на літній час щороку випробовує наші біоритми: хтось відчуває лише легку втому, а хтось — справжній збій у режимі.

Як пережити цю зміну без стресу і швидко повернутися до нормального ритму життя — читайте у матеріалі Вільногірськ IN.UA. 

Цього тижня, у неділю, на українців чекає перехід на літній час, який відбудеться о 3 годині ранку. Таким чином, годинники варто переводити на одну годину вперед. 

Поради стосовно адаптації 

Уникайте надмірних навантажень

Для того, щоб переведення годинника не позначилося на вашому здоровʼї, варто не перевтомлюватися та більше відпочивати. Особливо це стосується літніх людей та людей, що страждають від захворювань серця. Перехід на новий режим часу може стати додатковим стресом, тому важливо знизити темп життя хоча б на кілька днів і уникати як фізичного, так і емоційного перенапруження.

Засинайте в тиші 

Варто також відмовитися від смартфону та інших гаджетів щонайменше за 30 хвилин до сну, оскільки синє світло екранів може пригнічувати вироблення мелатоніну та ускладнювати засинання. Натомість можна впровадити спокійні ритуали перед сном: пиття травʼяного чаю або читання книги. 

Прогулянки на свіжому повітрі

За можливості проводьте хоча б 20-30 хвилин щодня на свіжому повітрі. Це допоможе покращити самопочуття, знизити рівень стресу та нормалізувати сон. Якщо немає змоги часто виходити з дому, намагайтеся якомога частіше провітрювати приміщення. 

Короткочасна відмова від кави та алкогольних напоїв

Кава та алкоголь чинять шкідливий вплив на нервову систему та підсилюють стрес та тривожність. Навіть кілька днів без цих напоїв можуть подарувати відчуття бадьорості та ясності думок.

Дотримання цих простих порад допоможе без стресу адаптувати ваш організм до переходу на літній час. 

Читайте також:

Переведення годинників: чи перейде Україна на літній час?