
Якщо класичне дріжджове тісто здається вам надто вибагливим, спробуйте приготувати ніжну сирну паску. Сирна паска не потребує довгого замішування та підходить навіть для тих, хто лише починає знайомство з великодньою випічкою.
Рецепт сирної паски – читайте на Вільногірськ.IN.UA
Інгредієнти:
- сир(5-9%) – 500 грамів;
- яйця – 4 штуки;
- сметана (15-20%) – 4 столові ложки;
- цукор – 150 грамів;
- ванільний цукор – 16 грамів;
- борошно – 2 столові ложки;
- ванільний ароматизатор – 2-3 краплі;
- сухофрукти – 75 грамів;
- вершкове масло для змащування;
- дрібка солі.
Приготування:
Розігріти духовку до 180 градусів та змастити форму маслом.
Змішати сир, збиті яйця, сметану, цукор, ванільний цукор і дрібку солі. Додати ароматизатор та перемішати до однорідної консистенції. Далі додати промиті, просушені та обсипані чайною ложкою борошна сухофрукти.
Вилийте суміш у підготовлену форму, рівномірно розподіливши. Запікати в духовці 40-50 хвилин.
Читайте також:
- Справжня українська паска: традиційний рецепт, що передається поколіннями
- Як правильно: “Пасха” чи “Великдень”, “паска” чи “куліч”
Підписуйтесь