Солодкий Великдень: готуємо шоколадні яйця власноруч

Шоколадні яйця — це не тільки смачний десерт, а й чудова ідея для святкового подарунку. Поєднання білого шоколаду з фруктовим “жовтком” і ніжною глазур’ю створює неповторний смак, який подарує радість кожному. 

Покроковий рецепт, який дозволить вам приготувати ці смачні яйця вдома і здивувати своїх близьких – читайте на Вільногірськ.IN.UA

Інгредієнти: 

Жовток:

• 100 грамів пюре персика, манго або апельсинового соку;
  
  
• 30 грамів цукру;
  
  
• 8 грамів крохмалю.
  
  

Білок:

• 8 грамів желатину + 30 мілілітрів молока;
  
  
• 1 яйце;
  
  
• 30 грамів цукру;
  
  
• 70 мілітрів молока;
  
  
• ваніль за смаком;
  
  
• 90 грамів білого шоколаду;
  
  
• 200 грамів вершків 33%;
  
  
• 10 грамів цукрової пудри.
  
  

Шоколадна глазур:

• 180 грамів чорного або молочного шоколаду;
  
  
• 20 мілілітрів олії.
  
  

Приготування: 

Жовткова начинка

Змішайте в сотейнику пюре або сік із цукром і крохмалем. Нагрівайте, постійно помішуючи, до загуснення. Готову масу розкладіть по маленьких формочках і заморозьте.

Мус з білого шоколаду

Желатин замочіть у молоці. В окремому сотейнику змішайте цукор, молоко та яйце, готуйте до загуснення. Зніміть з вогню, додайте желатин і білий шоколад, розмішуйте до повного розчинення.

Окремо збийте холодні вершки з цукровою пудрою до стійкої піни. З’єднайте обидві маси — мус готовий.

Формування яєць

Форми для яєць змастіть олією. Заповніть кожну половинку білим мусом, у центр покладіть заморожений фруктовий “жовток”. Заморозьте половинки.

Після заморожування з’єднайте їх разом: трохи підігрійте сковорідку, прикладіть кожну половинку серединкою до гарячої поверхні, щоб краї злегка розтопилися і з’єдналися. Якщо необхідно, обріжте краї для рівності. Сформовані яйця знову заморозьте.

Шоколадна глазур

Розтопіть шоколад з олією на водяній бані. Перелийте у високу склянку. Кожне заморожене яйце на шпажці занурте в глазур. Потім помістіть у холодильник на кілька годин до повного розмороження.

Читайте також: 

• Ніжна сирна паска: простий рецепт
• Рецепти глазурі для паски: білкова, на желатині та без білка та желатину

Осінь – час м’яких тканин, теплих відтінків і речей, у яких комфортно протягом усього дня. Саме таким настроєм наповнена нова колекція Maritel, яка вже надійшла до магазину в Кам’янському. У центрі уваги цього сезону велюрові костюми, в’язані кардигани та домашній одяг, що поєднують практичність, комфорт і сучасний вигляд.

Нові моделі легко доповнюють повсякденний гардероб і допомагають створювати образи для прогулянок, поїздок, відпочинку чи вихідних.

Maritel – український бренд жіночого одягу

Maritel – український бренд із власним виробництвом, історія якого почалася з невеликого онлайн-магазину в Instagram. З часом проєкт виріс у повноцінний бренд із широким асортиментом жіночого одягу та магазинами в різних містах.

У колекціях Maritel представлені речі для повсякденного гардероба, відпочинку та холодного сезону. Основний акцент робиться на комфортній посадці, приємних матеріалах і моделях, які легко комбінувати між собою.

Велюровий костюм для комфортних образів від Maritel

Велюровий костюм давно вийшов за межі виключно домашнього гардероба. Завдяки м’якій фактурі та характерному оксамитовому переливу він виглядає більш виразно, ніж звичайний трикотажний комплект.

Такий костюм можна одягнути на прогулянку, у подорож, на зустріч із друзями або використовувати як комфортний повсякденний комплект. Восени його зручно поєднувати з кросівками чи черевиками та легкою курткою, а взимку – носити під пуховиком.

Кардигани Maritel для осіннього гардеробу

Ще одна актуальна річ сезону 2026 в’язаний кардиган. Він особливо зручний у період, коли погода протягом дня може швидко змінюватися.

Кардиган можна носити поверх футболки, сорочки, топа або водолазки та поєднувати з джинсами, брюками, спідницями й сукнями.  У теплу осінню погоду кардиган може замінити легку куртку, а з настанням холодів стане додатковим шаром під верхній одяг. У колекції можна знайти як базові молочні, графітові та шоколадні відтінки, так і більш яскраві варіанти.

Домашній одяг для затишного сезону

Осінь і зима саме той період, коли особливо хочеться комфортних речей для дому. У Maritel представлені піжами, домашні костюми, які поєднують м’які матеріали та зручний крій.

Такий одяг підходить не лише для сну. У комфортному комплекті приємно проводити вихідний, працювати вдома, пити ранкову каву або просто відпочивати після насиченого дня. При цьому сучасний дизайн дозволяє виглядати охайно навіть у домашньому образі.

Нова колекція Maritel у Кам’янському

Оцінити фактуру велюру, м’якість в’язки та посадку речей найкраще під час примірки. У магазині можна порівняти кілька моделей, підібрати потрібний відтінок і скласти готовий образ на осінь або зиму.

Познайомитися з новою колекцією можна в магазині Maritel у Кам’янському за адресою просп. Свободи, 54. Магазин працює з 10:00 до 20:00, а уточнити наявність потрібної моделі, кольору чи розміру можна за телефоном 063 278 95 19 або на сайті.

Чи можуть користуватися новим цифровим освітнім центром у Вільногірську діти з інших навчальних закладів, внутрішньо переміщені особи та ті, хто не навчається у ліцеї №2? Редакція Вільногірськ IN.UA звернулася із запитом до міського Департаменту соціально-гуманітарної політики та отримала відповіді. Однак з’ясувати умови доступу до простору вдалося не одразу.

Детальніше про те, хто може користуватись цифровим освітнім центром, чому департамент і ліцей №2 не надали конкретних роз’яснень та куди редакцію скерували за відповідями, читайте у матеріалі Вільногірськ IN.UA

Що хотіла з’ясувати редакція про цифровий центр

Раніше редакція Вільногірськ IN.UA розповідала про відкриття у Вільногірському ліцеї №2 нового цифрового освітнього центру. Простір облаштували за підтримки міжнародних партнерів, зокрема UNICEF. Тут передбачили ноутбуки, інтерактивну дошку та місце для відпочинку.

Після публікації редакція вирішила з’ясувати, чи є центр доступним для всіх дітей громади, а не лише учнів цього навчального закладу. Зокрема, чи можуть його відвідувати діти з інших шкіл, внутрішньо переміщені особи та чи дозволено приходити самостійно.

Для цього журналісти направили запит до Департаменту соціально-гуманітарної політики Вільногірської міської ради. У відповідь департамент переадресував запит до ліцею №2, однак і там не надали відповідей на поставлені запитання.

У запиті редакція попросила надати інформацію щодо порядку відвідування та умов користування цифровим освітнім центром.

Зокрема, Вільногірськ IN.UA цікавило:

• чи можуть відвідувати центр учні інших навчальних закладів міста;
• чи доступний простір для дітей, які не навчаються у ліцеї №2, зокрема внутрішньо переміщених осіб;
• чи можуть діти приходити самостійно, без супроводу батьків або вчителів;
• який графік роботи центру та чи працює він після уроків, у вихідні й під час канікул;
• чи потрібен попередній запис для відвідування та користування технікою;
• чи існують вікові обмеження або інші умови доступу.

Редакція хотіла отримати конкретні роз’яснення, щоб мешканці громади розуміли, хто і за яких умов може скористатися новим освітнім простором.

Чому департамент не надав відповідей на запитання

Департамент соціально-гуманітарної політики надіслав відповідь на запит редакції.

У документі зазначили, що департамент не володіє інформацією про безпосередню організацію роботи цифрового центру. Зокрема, там не мають відомостей про умови та порядок відвідування, графік роботи, можливість самостійного відвідування дітьми, попередній запис і правила користування обладнанням.

У департаменті пояснили, що ця інформація перебуває у володінні Вільногірського ліцею №2, на базі якого функціонує центр.

Що відповіли у Вільногірському ліцеї №2

Вільногірський ліцей №2 повідомив, що на його базі Міжнародний благодійний фонд savED у партнерстві з UNICEF реалізує проєкт, який має дві складові:

• створення та облаштування цифрового освітнього центру DLC;
• реалізацію програми з подолання освітніх втрат.

Водночас у навчальному закладі зазначили, що ліцей №2 не є розпорядником та володільцем запитуваної інформації.

Для отримання відповідей на питання щодо проєкту редакції рекомендували звертатися безпосередньо до засновника Міжнародного благодійного фонду savED.

Водночас така відповідь викликає запитання. Адже цифровий освітній центр розташований безпосередньо на території та в будівлі Вільногірського ліцею №2. Тому залишається незрозумілим, чому адміністрація навчального закладу не володіє інформацією про умови його роботи та відвідування. Чи означає це, що керівництво ліцею не має відомостей про те, хто може користуватися простором, який функціонує на базі його закладу? 

Чи доступний цифровий центр для всіх дітей Вільногірська

Станом на момент отримання відповідей редакція Вільногірськ IN.UA не отримала офіційного роз’яснення щодо порядку доступу до цифрового освітнього центру.

Враховуючи, що простір створили як освітній центр із сучасною технікою та можливостями для навчання, ці умови важливі для батьків і дітей, які хотіли б ним скористатися.

Редакція Вільногірськ IN.UA продовжить з’ясовувати умови відвідування центру та звернеться за роз’ясненнями до представників фонду savED.

Читайте також:

Вільногірський ліцей № 2 терміново купує новий гараж