Вільногірськ вшановує героїв у День Гідності та Свободи

У Вільногірську біля пам’ятника воїнам АТО представники влади та громадськості зібралися, щоб вшанувати пам’ять Героїв Небесної Сотні та загиблих у російсько-українській війні. Під час заходу присутні поклали квіти як символ скорботи та солідарності з українським народом, засвідчуючи свою відданість цінностям незалежності, свободи та гідності.

Про це повідомляє Вільногірська міська рада.

“Українці – сильна нація, здатна єднатися, боротися і навіть змінювати хід історії. Незламність, витримка і впевненість мільйонів — це фундамент вільного майбутнього України”, – зазначили у Вільногірській міській раді.

На заході зібралися небайдужі жителі громади, працівники бюджетних установ та активні містяни.

Раніше ми писали, що до Дня Гідності та Свободи, Національний музей Революції Гідності підготував інформаційні матеріали для ознайомлення населення з контекстом і значенням Майданів 2004 та 2013 років.

“Цього дня у 2004 та 2013 роках на столичний майдан Незалежності вийшли небайдужі громадяни. У листопаді 2004-го – щоб захистити своє право на чесні вибори. За дев’ять років – щоб обстояти свою гідність та європейське майбутнє України.”, – розповіли в музеї Революції Гідності.

Що означає День Гідності та Свободи?

День Гідності та Свободи відзначається в Україні щорічно 21 листопада на честь подій, які стали символом боротьби за права людини, демократію та національну ідентичність. Це свято об’єднує два ключові періоди в історії країни – Помаранчеву революцію 2004 року та Революцію Гідності 2013-2014 років.

Помаранчева революція 2004 року розпочалася після оголошення результатів другого туру президентських виборів, на яких було зафіксовано численні фальсифікації. Переможцем оголосили проросійського кандидата Віктора Януковича, що спричинило масові протести. Головним осередком опору став Майдан Незалежності у Києві, де тисячі людей виступили на підтримку проєвропейського кандидата Віктора Ющенка. Цей рух отримав назву Помаранчева революція. Внаслідок протестів Верховний Суд України ухвалив рішення про повторний тур виборів, де перемогу здобув Ющенко. На честь цих подій у країні було встановлено День Свободи.

Революція Гідності 2013-2014 років розпочалася з протестів, відомих як Євромайдан, після рішення уряду Миколи Азарова призупинити підготовку до підписання Угоди про асоціацію з Європейським Союзом. Протести переросли в масштабний громадський рух після жорстокого розгону мітингувальників спецпризначенцями «Беркут» у ніч на 30 листопада 2013 року. Це стало точкою неповернення, спричинивши масові акції, які набули характеру боротьби проти авторитарного режиму.

Революція завершилася втечею Януковича в лютому 2014 року. Однак за свободу України було заплачено велику ціну – під час протестів загинули понад 100 осіб, яких назвали Героями Небесної Сотні. Ці події стали символом боротьби за свободу, незалежність і гідність українців.

День Гідності та Свободи нагадує про ціну демократії та роль кожного громадянина у побудові незалежної держави.

Читайте також:

• Як отримати допомогу військовим, звільненим з полону, та їх рідним у Вільногірську: інструкція
• Соцзахист у Вільногірську запрошує ВПО на консультації щодо скасованих виплат

Комунальний заклад дошкільної освіти (ясла-садок) №8 “Білочка” комбінованого типу Вільногірської міської ради оголосив низку закупівель продуктів харчування. Загальна очікувана вартість товарів, складає понад 65 тисяч гривень.

Більше читайте на Вільногірськ IN.UA. 

Фінансування здійснюється за рахунок коштів місцевого бюджету. Усі закупівлі проводяться через систему Prozorro у форматі запиту пропозицій.

Що у меню: перелік продуктів 

1. Свіжі овочі (очікувана вартість – 15 515,10 гривень) 

Для приготування страв садочок замовляє сезонну продукцію: 

• Морква свіжа, першого товарного сорту – 70 кілограм. 
• Капуста білоголова свіжа, ранньостигла – 60 кілограм. 
• Цибуля ріпчаста свіжа, рання, першого товарного сорту, від 4 сантиметрів – 30 кілограм. 
• Буряк столовий молодий, з обрізаною зеленню, першого товарного сорту – 80 кілограм. 
• Часник свіжий, вищого товарного сорту – 1 кілограм. 
• Огірки свіжі, тепличні, довгоплідні (понад 25 сантиметрів) – 25 кілограм. 
• Кабачки свіжі, першого товарного сорту, довжина 7-26 сантиметрів – 25 кілограм. 

2. Молочні продукти (очікувана вартість – 22 215,00 гривень)

Для забезпечення дітей необхідними молочними продуктами закуповується:

• Сир твердий 50% – 6 кілограм. 
• Сир кисломолочний 9% – 100 кілограм. 

3. Мʼясна продукція (очікувана вартість – 27 765,00 гривень) 

Мʼясне меню буде складатися з курятини: 

• Філе стегна куряче, заморожене – 50 кілограм. 
• Філе куряче, заморожене, перша категорія – 50 кілограм. 

Умови поставки та якість 

Усі товари мають відповідати державним стандартам (ДСТУ). Доставка здійснюватиметься за адресою закладу: м. Вільногірськ, вул. Молодіжна, 50-А.

Постачальник зобов’язаний привозити продукти партіями протягом двох робочих днів після отримання заявки від дитсадка. Оплата за товар проводиться за фактом поставки протягом 10 календарних днів. Термін поставки розрахований до 30 грудня 2026 року.

Читайте також:

У “Ромашці” планують замінити вікна: дитсадок №4 у Вільногірську шукає підрядника майже за 400 тисяч гривень

Більшість звикла сприймати повітряні кукурудзяні палички виключно як самостійний готовий снек для швидкого перекусу під час перегляду улюбленого фільму. Проте досвідчені шеф-кухарі та кмітливі домашні кондитери давно помітили, що завдяки своїй унікальній пористій структурі цей продукт може стати ідеальним напівфабрикатом для створення експрес-солодощів.

Кондитерський потенціал повітряних снеків

Секрет успішного створення тортів та тістечок криється у фізичних властивостях екструдованого кукурудзяного тіста. Спресована крупа має мільйони мікроскопічних «капілярів», які надійно фіксують усередині себе розтоплений шоколад, карамель, вершкове масло або згущене молоко. Якщо ви плануєте влаштувати сімейне чаювання, намагайтеся вибирати максимально сухі та щільні палички без надмірного відсотка цукрової пудри

Для стабілізації маси не потрібен желатин чи агар-агар. Під час охолодження тваринні жири або кондитерська глазур природним чином застигають, перетворюючи розрізнені повітряні шматочки на монолітний та дуже ніжний десерт.

Три швидкі гастрономічні трансформації для вашого столу

Замість звичайного насипання снеків у глибоку тарілку спробуйте перетворити вміст пачки на оригінальні солодкі шедеври. Для створення ефектного солодкого столу ідеально підійдуть такі кулінарні варіанти:

1. Легендарний карамельний торт з ірисками. Розтопіть на водяній бані м’які вершкові іриски з маслом, ретельно вимішайте з хрусткою основою та викладіть масу у вигляді гірки.
2. Шоколадні порційні трюфелі з горіхами. Подрібніть повітряні солодкі палички на дрібну крихту, з’єднайте з какао-порошком і вареним згущеним молоком, після чого сформуйте невеликі круглі цукерки.
3. Експрес-рулет із кокосовою стружкою. Змішайте кукурудзяні шматочки з теплим густим заварним кремом, викладіть на харчову плівку, обсипте кокосом і щільно загорніть перед охолодженням.

Ці прості кондитерські рішення дозволять вам суттєво зекономити час на кухні, здивувавши близьких нетривіальним поданням знайомого продукту.

Компоненти для створення ідеального смакового балансу

Оскільки палички самі по собі доволі солодкі, кондитерську масу необхідно обов’язково врівноважувати іншими відтінками. Професіонали радять додавати до складу десертів такі інгредієнти:

1. дрібка великої морської солі (ідеально відтіняє солодку карамель та іриски);
2. свіжа цедра лимона або апельсина;
3. злегка обсмажені подрібнені ядра волоських горіхів чи мигдалю;
4. натуральний чорний шоколад із високим вмістом какао-бобів

Ці прості добавки прибирають нудотність, роблять текстуру багатшою, а загальний смаковий профіль страви — глибоким та збалансованим.

Як правильно подавати та зберігати готові кондитерські вироби

Перед порційним нарізанням сформованого торта чи рулету обов’язково дайте йому стабілізуватися в холодильнику протягом мінімум 30 хвилин. Це дозволить маслу повністю застигнути, і десерт не буде кришитися під лезом ножа. Тримайте готові солодощі в закритому контейнері, щоб вони не вбирали сторонні запахи. Керуйтеся цими простими кондитерськими лайфхаками, вибирайте якісні інгредієнти та насолоджуйтеся швидкими кулінарними шедеврами щодня.