Як безпечно зберігати їжу за відсутності електроенергії

Олександра Зоз 11:31, 4 Липня 2024
Як зберігати їжу у блекаут
Як зберігати їжу у блекаут/ фото pexels

Наразі Україна потерпає від вимушених вимкнень електроенергії через те, що росіяни постійно обстрілюють енергетичну інфраструктуру. Зберігання харчових продуктів в умовах відключення світла може бути викликом, особливо влітку, бо їжа псується швидше. 

Як безпечно зберігати їжу пояснює Дніпропетровський центр контролю та профілактики хвороб.

Як зберігати їжу у блекаут

В умовах тривалих відключень електроенергії, коли не працюють холодильники, варто дотримуватися декількох правил, щоб зберегти їжу свіжою.

Варто зазначити. що зіпсовані продукти можуть призвести до отруєння. 

Так у літній період великою частиною харчування можуть стати овочі та фрукти, які можуть зберігатися і без холодильника. Страви потрібно робити якомога простішими, з мінімальною кількістю інгредієнтів. Найкраще зберігаються добре виварені або протушковані продукти.

Як підготуватися до зберігання продуктів у блекаут:

  • заздалегідь можна сформувати запас льоду (варто тримати у морозильній камері декілька пакетів з льодом);
  • підготувати запас консервів та сухих продуктів (продукти, які не потребують охолодження: консерви, сухофрукти, горішки, крупи);
  • можна купити холодильні елементи (їх необхідно тримати у морозильній камері, а коли потрібно — використовувати в охолоджувальних боксах чи термосумках).
Запас консервів
Запас консервів/ фото istock

Що робити, коли вимкнули електроенергію:

  • можна використовувати лід та холодильні елементи (використання сухого льоду може збільшити тривалість зберігання продуктів до двох діб);
  • варто рідше відкривати холодильник.
Акумулятори холоду
Акумулятори холоду/ фото istock

Повернули «світло» — перевірка продуктів

Перед тим як повертати продукти у працюючий холодильник, варто звернути увагу на наступні нюанси:

  • продукти, які зберігалися при температурі вище 4 градусів понад дві години, можуть вже бути небезпечними для здоров’я;
  • продукти, які мають сумнівний вигляд чи запах краще викинути.

Читайте також:

Підписуйтесь

Українці можуть подати заявку до Реєстру збитків про втрату нежитлової нерухомості

Анастасія Гришкова 17:00, 16 Травня 2025
Нежитлове приміщення / ілюстративне фото, Дніпропетровська ОВА

Відтепер українці, чиє нежитлове майно постраждало внаслідок збройної агресії рф, можуть офіційно зафіксувати збитки в міжнародному Реєстрі.

Про це повідомили на сторінці державних послуг Дія у Fecebook.

Заявку можна подати в Дія

У застосунку та на порталі “Дія” запрацювала нова послуга — подання заяви А3.2 “Пошкодження або знищення нежитлового нерухомого майна”.

Йдеться про гаражі, склади, прибудинкові споруди та інші об’єкти нежитлової нерухомості.

“Навіть якщо ваше майно розташоване в зоні бойових дій або ви не маєте всіх документів — варто подати заяву. Кожен зафіксований випадок посилює позиції України на міжнародному рівні й наближає майбутні компенсації”, — йдеться в повідомленні.

Подати заяву можна за посиланням.

Читайте також:

Підписуйтесь

Україців, які продають товари через інтернет можуть змусити платити податки

Анастасія Гришкова 13:04, 9 Травня 2025
Податки / ілюстративне фото, Rexels

Головне управління ДПС у Дніпропетровській області інформує громадян, що продаж товарів через інтернет із метою отримання прибутку підлягає оподаткуванню. Якщо така діяльність носить системний характер, вона розцінюється як підприємницька, а отже, вимагає реєстрації як суб’єкта господарювання.

Про це повідомили на сторінці Вільногірської міської ради.

У яких випадках треба реєструватися як ФОП

Зазначається, що важливо розрізняти поодинокий продаж вживаних речей, який не є об’єктом податкового контролю, та регулярну торгівлю однорідним асортиментом товарів через платформи на кшталт OLX, Prom.ua або соціальні мережі.

У разі здійснення підприємницької діяльності, громадяни зобов’язані:

  • зареєструватися як ФОП;
  • використовувати зареєстровані РРО/ПРРО для розрахунків;
  • дотримуватись вимог податкового законодавства.

Підписуйтесь

Українці можуть подати заявку до Реєстру збитків про втрату нежитлової нерухомості

Відтепер українці, чиє нежитлове майно постраждало внаслідок збройної агресії рф, можуть офіційно зафіксувати збитки в міжнародному Реєстрі. Про це повідомили на сторінці державних послуг Дія […]

Україців, які продають товари через інтернет можуть змусити платити податки

Головне управління ДПС у Дніпропетровській області інформує громадян, що продаж товарів через інтернет із метою отримання прибутку підлягає оподаткуванню. Якщо така діяльність носить системний характер, […]

Переробні підприємства можуть отримти грант на суму 8 мільйонів гривень

Мінекономіки схвалило нову хвилю фінансування в межах програми “Гранти для переробних підприємств”. Гранти загальною сумою понад 100 мільйонів гривень отримають 21 компанія, яка працює або […]

Травень у винограднику: як правильно доглядати за лозою, щоб зібрати щедрий врожай

Травень — один із найважливіших місяців для догляду за виноградом. Саме в цей період формується основа майбутнього врожаю: рослина активно нарощує зелену масу, закладає суцвіття […]

Коли садити полуницю навесні для врожаю

З приходом весни тисячі українців вирушають на дачі й городи, аби розпочати новий сезон вирощування ягід, овочів і зелені. Як правильно обрати час для весняної […]