Панетоне — це святкова італійська паска з неймовірно ніжним, повітряним тістом і яскравим ароматом ванілі, меду та цукатів. Попри вишуканий вигляд, рецепт панетоне є дуже простим — достатньо трохи часу, тепла і натхнення.

Як приготувати італійську паску панетоне – читайте на Вільногірськ.IN.UA

Інгредієнти: 

Для опари: 

• 28 грамів дріжджів; 
• 100 мілілітрів молока; 
• 2 столові ложки борошна від загальної кількості; 
• 2 столові ложки цукру від загальної кількості. 

Для тіста: 

• 100 мілілітрів молока; 
• 5 жовтків; 
• 100 грамів цукру; 
• 30 грамів меду; 
• ваніль; 
• 450 грамів борошна; 
• 140 грамів вершкового масла; 
• родзинки, шоколад та цукати за бажанням. 

Приготування: 

До теплого молока додати дріжджі, цукор та борошно, перемішати, накрити харчовою плівкою та залишити у теплі на 40–50 хвилин.

Коли опара вистоїться, додати до неї тепле молоко, жовтки, цукор, мед і ваніль, перемішати, всипати борошно та в процесі додавати м’яке вершкове масло. 

Замісити тісто протягом щонайменше 20 хвилин, поки воно не почне відставати від стінок миски. Ввести родзинки, ще раз перемішати, залишити тісто на 1 годину під харчовою плівкою, щоб воно піднялося. 

Викласти тісто у форми для випічки на третину висоти, залишити ще раз піднятися, прикрасити та випікати у розігрітій до 170 градусів духовці протягом 30–40 хвилин.

Гарячі панетоне проколоти знизу шпажками, підвісити догори дном і залишити остигати в такому положенні.

Читайте також: 

• Ніжна сирна паска: простий рецепт
• Рецепти глазурі для паски: білкова, на желатині та без білка та желатину

Грошова допомога до Дня Незалежності України надається одноразово у розмірі від 450 до 3100 гривень.

Про це йдеться у Постанові Кабінету міністрів.

Хто має право на грошову допомогу

Особи з інвалідністю внаслідок війни:

• I групи — 3100 гривень;
• IІ групи — 2900 гривень;
• III групи — 2700 гривень.

Також право на виплати мають:

• Особи, які мають особливі заслуги перед Батьківщиною — 3100 гривень.
• Учасники бойових дій, постраждалі на Революції Гідності, неповнолітні в’язні, діти, народжені в місцях несвободи — 1000 гривень.
• Члени сімей загиблих ветеранів, захисників, померлих учасників бойових дій та осіб з інвалідністю — 650 гривень.
• Учасники війни, колишні в’язні, примусово вивезені, діти партизанів і підпільників — 450 гривень.

Читайте також:

• Усе місто зупиниться на хвилину: у Вільногірську оновлять систему сповіщення — сигнал почує кожен район
• В Україні повернуть щоквартальну звітність для ФОП

З 1 серпня “Укрзалізниця” у тестовому режимі запроваджує верифікацію особи через сервіс Дія.Підпис для купівлі та повернення квитків на низку популярних внутрішніх рейсів.

Про це повідомили у Telegram Укрзалізниці.

Квитки на певні напрямки не продаватимуть у касах

Це нововведення має на меті зменшити кількість можливих зловживань під час оформлення квитків.

На першому етапі нові правила діятимуть для таких напрямків:

• №105/106 Одеса — Київ;
• №91/92 Львів — Київ;
• №29/30 Київ — Ужгород;
• №12 Львів — Одеса;
• №27/28 Київ — Чоп.

Як пояснили в “Укрзалізниці”, придбати квитки на зазначені поїзди через залізничні каси буде неможливо — верифікація проводитиметься виключно онлайн через Дія.Підпис.

Зміни не торкнуться рейсів, на які передбачено спецрезерв квитків для військовослужбовців. Захисники та захисниці, як і раніше, зможуть бронювати та купувати квитки через спеціальний сервіс “Укрзалізниці” та платформу Армія+.

Крім того, компанія працює над впровадженням можливості авторизації в застосунку через BankID.