У Кам’янському запрацювала перша у місті інклюзивна кав’ярня. Це соціальне підприємство, де працюють двоє молодих чоловіків із розладами аутистичного спектра. Один із них допомагає баристі, інший — кондитеру.
Про це повідомляє видання Суспільне Дніпро.
Кав’ярню відкрив благодійний фонд, який підтримує переселенців та людей з інвалідністю. Ідея створення соціального бізнесу виникла після спілкування з молоддю з інвалідністю та їхніми батьками, які скаржилися на складнощі з працевлаштуванням.
“Наша команда вирішила сприяти працевлаштуванню молоді з інвалідністю. Партнери й місцеві бізнесмени підтримали цю ініціативу”
Марія // Заступниця директора благодійного фонду
Відкриття кав’ярні стало можливим після року підготовки: ремонт приміщення, підведення комунікацій, вибір назви.
“Ми обрали «Нарнію», бо дуже любимо цей фільм, і вирішили, що лев стане символом закладу”
Олена // Адміністратовка кав’ярні
22-річний Валерій виконує обов’язки помічника баристи. Він приносить замовлення, миє посуд і наносить фірмовий штамп на стаканчики. Його колега Нікель відзначає його професійні якості.
“Він дуже хороша людина, він допомагає, йому не потрібно нічого казати, він сам розуміє, що потрібно зробити. Ми за цей період стали друзями, і з ним приємно спілкуватися”
Нікель // Бариста
На кухні працює Едуард, помічник кондитера. Як і Валерій, він має розлади аутистичного спектра. Едуард проходив спеціальні кондитерські курси та зізнається, що любить готувати.
Кав’ярня пропонує відвідувачам каву, чай і печиво власного виробництва. Місцеві жителі відзначають комфортну атмосферу та уважний персонал.
У фонді сподіваються, що кав’ярня стане стабільним прибутковим бізнесом, що дозволить створювати нові заклади для людей з інвалідністю.
Читайте також:
- У Дніпрі обговорили реформу старшої школи: чи буде набір 10 класів
- Шлях до перемог: як у Вільногірську виховують чемпіонів із кікбоксингу
Підписуйтесь
