Кожен господар та господиня бажає накрити свій особливий святковий стіл на Новий рік. Існує безліч оригінальних та смачних рецептів новорічних страв. Та напої до святкування залишаються незмінними.
Редакція Вільногірськ IN.UA зібрала 5 популярних новорічних рецептів коктейлів які доповнять святковий стіл
Новорічні напої: що потрібно знати перед приготуванням
Напередодні Нового Року складно втриматись, аби не відзначити це келихом ігристого або чаркою чогось міцного. Та слід пам’ятати, що надмірне вживання алкоголю шкідливе для вашого здоров’я.
Редакція Вільногірськ IN.UA підібрала перевірені коктейлі, для приготування яких, не знадобиться спеціального інвентарю. Кожен коктейль готується шляхом змішування інгредієнтів у келиху.
Кожен інгредієнт в рецепті ви можете замінити на подібний, та смак буде відрізнятись. Наприклад джин можна замінити на горілку, проте коктейль втратить присмак хвої та прянощів, що кардинально змінить баланс смаку в сторону інших інгредієнтів.
Мімоза
Мімоза – це коктейль, що стане ідеальним доповненням до святкування на Новий рік. Напій, названий на честь яскраво-жовтих квітів мімози, складається всього з двох інгредієнтів. Для його приготування знадобиться:
- шампанське – 150 мілілітрів;
- апельсиновий сік – 50 мілілітрів.
Старомодна вишня
Старомодна вишня – це більш міцний варіант класичного глінтвейну. Хоча його смак досить сильно відрізняється від гарячого вина з прянощами, він так само добре передає настрій свята та стане чудовою новинкою для вас напередодні Нового Року. Для його приготування знадобиться:
- бурбон або віскі – 50 мілілітрів;
- вишневий сироп – 15 мілілітрів;
- цедра апельсина та мандарина;
- кориця;
- бодян;
- гвоздика;
- лід.
Апероль Шпрітц
Апероль Шпрітц – це всесвітньо відомий італійський коктейль. Його готують на основі просеко. Зробити “Апероль Шпрітц” можна за лічені секунди, а смак напою вийде фантастичним. Ідеальний мікс для довгої веселої вечірки. Для його приготування знадобиться:
French 75
Френч 75 – це вишуканий і святковий коктейль, що поєднує в собі легкість і освіжаючий смак. Свою назву коктейль отримав на честь легендарної французької 75-мм гармати за потужний, але вишуканий смаковий залп. Для його приготування знадобиться:
- цукор-рафінад – 1 кубік;
- гірка настоянка – 20 мілілітрів;
- коньяк – 20 мілілітрів;
- шампанське – за смаком.
- лікер Aperol Spritz або Campari – 50 мілілітрів;
- просеко або сухе шампанське – 200 мілілітрів;
- газована вода – 50 мілілітрів;
- цедра або скибка апельсина.
Старомодний гарячий джин
Старомодний гарячий джин – це зігрівальний варіант класичного коктейлю з джином, який ідеально підходить для холодної погоди. Це ідеальний вибір для зимових вечорів біля каміна. Для його приготування знадобиться:
- джин – 50 мілілітрів;
- гірка настоянка ангостури – 2 краплі;
- цукровий сироп – 10 мілілітрів;
- цедра апельсина – для прикраси.
Читайте також:
- Кутя на Святвечір: традиційні рецепти та секрети приготування
- 12 обов’язкових страв на Різдво: що має бути на святковому столі
Підписуйтесь
