Глінтвейн — напій, який зігріває не лише тіло, а й душу. Його аромат спецій і теплого вина асоціюється із затишними зимовими вечорами та святковою атмосферою. Але чи знаєте ви, що історія глінтвейну сягає кількох століть? Дізнайтеся, як цей напій з’явився, завоював популярність у світі та навчіться готувати його вдома за класичним рецептом!

Редакція Вільногірськ.IN.UA зібрала цікаві факти про глінтвейн та публікує рецепт смачного напою.

Історія створення глінтвейну

Створення глінтвейну приписують давнім римлянам, які ще до початку нашої ери додавали до червоного вина кардамон, корицю та гвоздику. Однак через теплий середземноморський клімат вино в ті часи не нагрівали, а спеції використовували здебільшого як символ розкоші та достатку.

У 16 столітті, завдяки торгівлі з Індією, прянощі стали доступнішими для широких верств населення. Це стало можливим завдяки зусиллям іспанських та британських мореплавців. Саме в цей період почали з’являтися рецепти глінтвейну в його сучасному вигляді — з нагрітим вином. Цікаво, що за сотні років цей напій майже не зазнав змін.

Рецепт глінтвейну

Інгредієнти: 

• сухе червоне вино – 0,7 літра;
• мед – 1 столова ложка;
• кориця – 1 дрібка;
• кардамон – 1 дрібка;
• мускатний горіх – 1 дрібка;
• гвоздика – 6 штук;
• перець чорний запашний – 5 горошин;
• лимон – 0,5 штуки.

Приготування: 

Вилити вино в термостійку ємність (скляну або емальовану каструлю) і поставити на вогонь. У процесі нагрівання додати мед і спеції, а також свіжовичавлений лимонний сік. Помішувати вміст ємності до зникнення піни, що з’являється через спеції. Потім вимкнути вогонь і залишити напій на 15 хвилин під щільною кришкою.

Читайте також: 

• Кекси, чійкейки та манники: рецепти страв з гарбуза
• Паски за власним рецептом: переселенка поділилась сімейним рецептом випічки до Великодня

Українці віком від 18 до 25 років можуть отримати фінансування для реалізації бізнес-ідей у межах урядової програми “Власна справа”.

Про це повідомляє Вільногірський відділ Кам’янської філії Дніпропетровського ОЦЗ.

Молодіжний мікрогрант у розмірі до 150 тисяч гривень надається без обов’язкової вимоги створення робочих місць. Учаснику достатньо зареєструватися як фізична особа-підприємець (ФОП). Через три роки можлива повторна участь у програмі з можливістю отримання до 250 тисяч гривень, за умови створення щонайменше двох нових робочих місць.

Грантові кошти можна використати на:

• закупівлю обладнання;
• оренду приміщення;
• інші стартові витрати для запуску бізнесу.

Щоб взяти участь у програмі, необхідно пройти кілька етапів:

• підготувати заяву та бізнес-план;
• подати документи через портал “Дія”;
• пройти співбесіду в регіональному центрі зайнятості;
• дочекатися рішення від Державної служби зайнятості — повідомлення з’явиться в особистому кабінеті “Дії”;
• укласти договір на мікрогрант та відкрити рахунок.

Детальну інформацію про програму можна знайти за посиланням. За допомогою в підготовці документів та написанні бізнес-плану можна звернутися до Кам’янського офісу “Зроблено в Україні”за адресою: вулиця Медична, 6.

Читайте також:

• Дніпропетровська ОВА надала громадам області допомогу на відновлення
• На ремонт доріг у Вільногірську планують спрямувати майже 700 тисяч гривень

Державний центр зайнятості оголосив результати чергової хвилі відбору за урядовою програмою “Грант для ветеранів та їх подружжя”. За результатами розгляду заяв, поданих у період з 3 по 16 березня 2025 року, було визначено 78 переможців, які загалом отримають понад 38 мільйонів гривень на розвиток бізнесу.

Про це повідомляє Вільногірський відділ Кам’янської філії Дніпропетровського ОЦЗ.

Серед переможців — четверо представників Дніпропетровської області, які реалізують різноманітні підприємницькі ініціативи.

У селі Новоселівка Кам’янського району ветеран відкриє сімейне фермерське господарство з вирощування овочів і фруктів у теплицях. Проєкт стане не лише шляхом адаптації до мирного життя, а й джерелом екологічно чистої продукції для громади.

У Кривому Розі один із переможців планує запустити виробництво крафтових ковбас та м’ясних виробів. Окрім того, в місті з’явиться кав’ярня формату “Coffee to go”, яку відкриє дружина учасника бойових дій.

Ще один ветеран зі Слобожанського Дніпровського району отримає фінансування на створення станції з обслуговування вантажного транспорту, сільськогосподарської техніки та спецтехніки — зокрема, з ремонту двигунів внутрішнього згоряння.

Нагадаємо, що в рамках програми “Власна справа”, яку реалізує Міністерство економіки України та Державна служба зайнятості, діють декілька напрямків фінансової підтримки:

• мікрогрант до 150 тисяч гривень для молоді віком 18–25 років;
• грант до 250 тисяч гривень для започаткування або розширення бізнесу;
• грант до 1 мільйон гривень для учасників бойових дій, осіб з інвалідністю внаслідок війни та їх подружжя.

Детальну інформацію можна отримати у фахівців регіонального офісу “Зроблено в Україні”, який діє на базі Кам’янської філії Дніпропетровського обласного центру зайнятості за адресою: вулиця Медична 6.

Читайте також:

• У Лихівськькій громаді, поблизу Вільногірська, планують переобладнати приміщення амбулаторії під житло для внутрішніх переселенців
• Кохання у Вільногірську: як визначити свою мову любові навчать у Центрі Життєстійкості