Млинці – невід’ємний символ Масниці, коли аромати свіжоспеченого тіста наповнюють оселі теплом і затишком. Від солодких до солоних, від класичних до екзотичних – начинки можуть здивувати навіть найвибагливіших гурманів. 

Начинки для млинців – читайте на Вільногірськ.IN.UA

Сирна начинка

Інгредієнти: 

• сир – 500 грамів; 

• жовток яйця – 1 штука; 

• цукор – 2 столові ложки; 

• родзинки – 50 грамів. 

Приготування:

Замочіть родзинки в окропі на кілька хвилин, потім злийте воду. У мисці змішайте сир, жовток та цукор. Перетріть масу до однорідної консистенції. Додайте до суміші підготовлені родзинки та ретельно перемішайте.

М’ясна начинка

Інгредієнти: 

• м’ясний фарш (свіжий) – 500 грамів; 

• цибуля ріпчаста – 1 штука;

• сіль – за смаком; 

• перець – за смаком. 

Приготування:

Дрібно наріжте цибулю. Обсмажте цибулю на сковороді до прозорості. Додайте м’ясний фарш і продовжуйте смажити, розбиваючи грудочки лопаткою. Приправте сіллю та перцем за смаком. Смажте до повної готовності фаршу.

Грибна начинка

Інгредієнти:

• гриби – 500 грамів; 

• цибуля ріпчаста (середнього розміру) – 2 штуки; 

• сіль – за смаком; 

• перець – за смаком. 

Приготування:

Наріжте гриби на невеликі шматочки. Обсмажте гриби на розігрітій сковороді до золотистого кольору. Окремо обсмажте подрібнену цибулю до м’якості. Змішайте гриби з цибулею, посоліть і поперчіть за смаком.

Начинка з червоної риби

Інгредієнти:

• філе слабосоленої червоної риби – за смаком;

• плавлений сир (м’який) – за смаком;

• зелень (за бажанням) – за смаком.

Приготування:

Дрібно наріжте філе червоної риби. Змішайте рибу з м’яким плавленим сиром до однорідної маси. За бажанням додайте подрібнену зелень та перемішайте.

Начинка з чорносливу і вершків

Інгредієнти:

• чорнослив – 200 грамів; 

• цукор – 1 столова ложка;

• кориця – щіпка; 

• вершки – 50 грамів. 

Приготування:

Залийте чорнослив окропом та залиште на 10 хвилин. Злийте воду та подрібніть чорнослив. Додайте цукор, корицю та вершки. Ретельно перемішайте до однорідної маси.

Начинка з яблук та горіхів 

Інгредієнти:

• кисло-солодкі яблука – 2 штуки; 

• волоські горіхи – 1 столова ложка; 

• цукор – 2 столові ложки; 

• кориця – щіпка 

Приготування:

Яблука натерти на тертці. Волоські горіхи подрібнити. Змішати натерті яблука з горіхами. Додати цукор і корицю, добре перемішати.

Читайте також:

• Ніжний мандариновий пиріг: простий рецепт зимового задоволення
• Паски за власним рецептом: переселенка поділилась сімейним рецептом випічки до Великодня

Грошова допомога до Дня Незалежності України надається одноразово у розмірі від 450 до 3100 гривень.

Про це йдеться у Постанові Кабінету міністрів.

Хто має право на грошову допомогу

Особи з інвалідністю внаслідок війни:

• I групи — 3100 гривень;
• IІ групи — 2900 гривень;
• III групи — 2700 гривень.

Також право на виплати мають:

• Особи, які мають особливі заслуги перед Батьківщиною — 3100 гривень.
• Учасники бойових дій, постраждалі на Революції Гідності, неповнолітні в’язні, діти, народжені в місцях несвободи — 1000 гривень.
• Члени сімей загиблих ветеранів, захисників, померлих учасників бойових дій та осіб з інвалідністю — 650 гривень.
• Учасники війни, колишні в’язні, примусово вивезені, діти партизанів і підпільників — 450 гривень.

Читайте також:

• Усе місто зупиниться на хвилину: у Вільногірську оновлять систему сповіщення — сигнал почує кожен район
• В Україні повернуть щоквартальну звітність для ФОП

З 1 серпня “Укрзалізниця” у тестовому режимі запроваджує верифікацію особи через сервіс Дія.Підпис для купівлі та повернення квитків на низку популярних внутрішніх рейсів.

Про це повідомили у Telegram Укрзалізниці.

Квитки на певні напрямки не продаватимуть у касах

Це нововведення має на меті зменшити кількість можливих зловживань під час оформлення квитків.

На першому етапі нові правила діятимуть для таких напрямків:

• №105/106 Одеса — Київ;
• №91/92 Львів — Київ;
• №29/30 Київ — Ужгород;
• №12 Львів — Одеса;
• №27/28 Київ — Чоп.

Як пояснили в “Укрзалізниці”, придбати квитки на зазначені поїзди через залізничні каси буде неможливо — верифікація проводитиметься виключно онлайн через Дія.Підпис.

Зміни не торкнуться рейсів, на які передбачено спецрезерв квитків для військовослужбовців. Захисники та захисниці, як і раніше, зможуть бронювати та купувати квитки через спеціальний сервіс “Укрзалізниці” та платформу Армія+.

Крім того, компанія працює над впровадженням можливості авторизації в застосунку через BankID.