Шоколадні яйця — це не тільки смачний десерт, а й чудова ідея для святкового подарунку. Поєднання білого шоколаду з фруктовим “жовтком” і ніжною глазур’ю створює неповторний смак, який подарує радість кожному. 

Покроковий рецепт, який дозволить вам приготувати ці смачні яйця вдома і здивувати своїх близьких – читайте на Вільногірськ.IN.UA

Інгредієнти: 

Жовток:

• 100 грамів пюре персика, манго або апельсинового соку;
  
  
• 30 грамів цукру;
  
  
• 8 грамів крохмалю.
  
  

Білок:

• 8 грамів желатину + 30 мілілітрів молока;
  
  
• 1 яйце;
  
  
• 30 грамів цукру;
  
  
• 70 мілітрів молока;
  
  
• ваніль за смаком;
  
  
• 90 грамів білого шоколаду;
  
  
• 200 грамів вершків 33%;
  
  
• 10 грамів цукрової пудри.
  
  

Шоколадна глазур:

• 180 грамів чорного або молочного шоколаду;
  
  
• 20 мілілітрів олії.
  
  

Приготування: 

Жовткова начинка

Змішайте в сотейнику пюре або сік із цукром і крохмалем. Нагрівайте, постійно помішуючи, до загуснення. Готову масу розкладіть по маленьких формочках і заморозьте.

Мус з білого шоколаду

Желатин замочіть у молоці. В окремому сотейнику змішайте цукор, молоко та яйце, готуйте до загуснення. Зніміть з вогню, додайте желатин і білий шоколад, розмішуйте до повного розчинення.

Окремо збийте холодні вершки з цукровою пудрою до стійкої піни. З’єднайте обидві маси — мус готовий.

Формування яєць

Форми для яєць змастіть олією. Заповніть кожну половинку білим мусом, у центр покладіть заморожений фруктовий “жовток”. Заморозьте половинки.

Після заморожування з’єднайте їх разом: трохи підігрійте сковорідку, прикладіть кожну половинку серединкою до гарячої поверхні, щоб краї злегка розтопилися і з’єдналися. Якщо необхідно, обріжте краї для рівності. Сформовані яйця знову заморозьте.

Шоколадна глазур

Розтопіть шоколад з олією на водяній бані. Перелийте у високу склянку. Кожне заморожене яйце на шпажці занурте в глазур. Потім помістіть у холодильник на кілька годин до повного розмороження.

Читайте також: 

• Ніжна сирна паска: простий рецепт
• Рецепти глазурі для паски: білкова, на желатині та без білка та желатину

Усиновлення – це коли дитина офіційно стає членом нової сім’ї на правах рідного сина чи доньки. Таке рішення ухвалює лише суд.

Про це повідомляє Міністерство юстиції.

Як отримати нове свідоцтво про народження після усиновлення

За наявності рішення суду про усиновлення, органи ДРАЦС вносять зміни до актового запису про народження. Після цього видається нове свідоцтво про народження.

У документі також можуть бути змінені дані про батьків, дату й місце народження дитини, а зокрема і дата самої реєстрації. Крім того зміни доносяться до паперового запису та в електронний реєстр у день надходження рішення суду.

Для цього потрібна заява та, за необхідності, інші документи. В умовах воєнного стану отримати нове свідоцтво можна у будь-якому відділі ДРАЦС на підконтрольній території України, незалежно від місця проживання чи зберігання документів.

Читайте також:

Як батьки можуть змінити прізвище неповнолітній дитині

Кабінет Міністрів ухвалив рішення розширити перелік безоплатних лікарських засобів і медичних виробів. До списку додали препарати для пацієнтів із нейром’язовими та автоімунними хворобами.

Про це у своєму Telegram повідомила Прем’єр-міністерка Юлія Свириденко.

В Україні розширили перелік безкоштовних ліків

За словами Свириденко, новий список включатиме препарати для лікування автоімунних уражень нервової системи, нейром’язових захворювань, а також медичні вироби для виправлення складних сколіотичних викривлень хребта.

“Рішення дозволить тисячам українців отримати сучасне та якісне лікування без додаткових фінансових витрат для них та їхніх родин”, — додала вона.

З переліком безкоштовних ліків можна ознайомитися за посиланням.

Нагадаємо, з 1 квітня 2019 року Національна служба здоров’я України керує програмою “Доступні ліки”. Вона відшкодовує аптекам гроші за ліки, які пацієнти отримують за рецептом.

Програма починалася з трьох напрямів: серцево-судинні захворювання, діабет ІІ типу, бронхіальна астма. Загалом на сьогодні вона налічує понад 600 торгових назв лікарських засобів та медичних виробів.